Παρά το γεγονός ότι το σώμα απαιτεί μια μικρή ποσότητα μικροθρεπτικών συστατικών, ο ρόλος τους είναι εξαιρετικά σημαντικός για την υγεία. Τα αποθέματα ιχνοστοιχείων αναπληρώνονται με τη βοήθεια τροφών, αέρα, νερού ή συμπλοκών βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Σε τι ευθύνονται αυτοί οι αόρατοι βοηθοί;
Ασβέστιο
Χάρη σε αυτό το μικροστοιχείο, εξασφαλίζεται η αντοχή των οστών, η μετάδοση των νευρικών παλμών και ο φυσιολογικός καρδιακός ρυθμός. Το σώμα χρειάζεται πολύ ασβέστιο όλη την ώρα.
Κάλιο
Μαζί με το νάτριο, παρέχει μια φυσιολογική ισορροπία νερού, από την οποία εξαρτάται η εργασία και ο ρυθμός της καρδιάς, η δραστηριότητα των μυών και των νεύρων.
Σελήνιο
Η έλλειψη σεληνίου εκδηλώνεται στο γεγονός ότι η καρδιομυοπάθεια ξεκινά (ο καρδιακός μυς εξασθενεί), η αρτηριακή πίεση μειώνεται. Σημειώνεται γενική αδυναμία του σώματος και ακόμη και λιποθυμία είναι δυνατή.
Μαγνήσιο
Επηρεάζει την εργασία όλων των συστημάτων και οργάνων. Χωρίς αυτό, το νευρικό σύστημα δεν θα μπορεί να λειτουργήσει σωστά. Η μεγαλύτερη κατανάλωση μαγνησίου συμβαίνει κατά τη διάρκεια του στρες και όλες οι αρνητικές συνέπειες του στρες, κατά κανόνα, είναι συνέπεια της ανεπάρκειας μαγνησίου.
Ψευδάργυρος
Ένα ιχνοστοιχείο που είναι σημαντικό για τους άνδρες, καθώς διασφαλίζει την κανονική κατάσταση του προστάτη. Ο ψευδάργυρος υποστηρίζει επίσης την ανοσία, ομαλοποιεί τον γυναικείο κύκλο και βοηθά στην αθηροσκλήρωση. Η έλλειψη ψευδαργύρου οδηγεί σε αυξημένη όρεξη και υπερβολικό βάρος, επομένως, με τη σωστή διατροφή, αυτό το ιχνοστοιχείο είναι απλά αναντικατάστατο.
Ιώδιο
Προωθεί τη λειτουργία του θυρεοειδούς και έχει μεγάλη σημασία για τα παιδιά, καθώς η ανεπάρκεια του οδηγεί σε προβλήματα στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και σε μείωση της ψυχικής ικανότητας.
Σίδερο
Είναι η βάση της αιμοσφαιρίνης. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως η αναιμία και η αδυναμία. Απορροφάται καλά με τη βιταμίνη C, οπότε πρέπει πάντα να υπάρχουν τρόφιμα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη στη διατροφή.
