Το καλοκαίρι, το σώμα χρειάζεται ελαφριά τροφή και διάφορα φρούτα γίνονται πλέον ιδιαίτερα δημοφιλή. Επομένως, σε αυτό το άρθρο θα σας δείξω πώς να φτιάξετε μια εύκολη και νόστιμη φρουτοσαλάτα, όπου ένα από τα συστατικά είναι οι φράουλες!
Είναι απαραίτητο
- - Φράουλα;
- - μανταρίνια
- - μαγιονέζα
- - ξινή κρέμα
- - Χυμός πορτοκάλι;
- - φιλέτο κοτόπουλο;
- - κάρυ
- - ένας ανανάς;
- - νιφάδες καρύδας
- - πράσινη σαλάτα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε μια μεσαία κατσαρόλα στη φωτιά, ρίξτε νερό σε αυτήν και βάλτε το προηγουμένως πλυμένο και ξεφλουδισμένο κοτόπουλο στο τηγάνι, θα χρειαστείτε περίπου 250 γραμμάρια. Βράστε το κοτόπουλο, στη συνέχεια ψύξτε το και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε και κόψτε τον ανανά (150 γραμμάρια). Πως να το κάνεις? Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μεγάλο μαχαίρι για να κόψετε το πάνω και το κάτω μέρος του ανανά. Τώρα εισάγετε το μαχαίρι κάθετα μέσα στον ανανά, σε κυκλική κίνηση διαχωρίστε τη σάρκα από το φλοιό. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να αφαιρέσετε τον πολτό ανανά.
Βήμα 3
Κόψτε τον ανανά σε μικρούς κύβους. Πλύνετε 300 γραμμάρια φράουλας και κόψτε τις επίσης. Πάρτε 150 γραμμάρια μανταρίνια, ξεφλουδίστε τα, προσθέστε φέτες μανταρίνι σε φράουλες και ανανά.
Βήμα 4
Τώρα, σε ένα ξεχωριστό μπολ, ξεκινήστε να φτιάχνετε την ειδική σάλτσα σαλάτας σας. Ανακατέψτε 2, 5 κουταλιές ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Προσθέστε εκεί 2 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού, 4 κουταλιές γάλα και 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ. Ανακατέψτε καλά τα πάντα για να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.
Βήμα 5
Συνδυάστε πιατέλα και ψιλοκομμένο κοτόπουλο. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένη πράσινη σαλάτα.
Βήμα 6
Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγειρεμένη σάλτσα. Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με νιφάδες καρύδας.
