Το βράδυ, με την οικογένειά σας, είναι τόσο ευχάριστο να πίνετε φρέσκο ζεστό τσάι με αρωματικά σπιτικά αρτοσκευάσματα. Τα φρέσκα μπιφτέκια μήλων είναι υπέροχα για αυτήν την περίσταση. Επιπλέον, παρασκευάζονται πολύ απλά από τα διαθέσιμα συστατικά και ψήνονται γρήγορα.
Είναι απαραίτητο
- - Αλεύρι - 0,5 κιλά
- - Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 120 g
- - Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
- - Κρεμώδης μαργαρίνη - 1 συσκευασία (200 g)
- - Ζύμη ψησίματος - 1 φακελάκι
- - Βανιλίνη - 1 φακελάκι
- - Μήλα - 4 τεμ.
- - Ζάχαρη άχνη - 50 g (προαιρετικά)
- - Λαδόκολλα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τα μήλα και τους σπόρους. Κόψτε τους σε μικρούς κύβους. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι από τη βούτυρο μαργαρίνη, αφήνοντας το για λίπανση και λιώστε τα υπόλοιπα στο φούρνο μικροκυμάτων, την κατσαρόλα ή το λουτρό νερού.
Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ και κτυπήστε για να σχηματίσετε μια ευάερη μάζα. Μπορείτε να το κάνετε με ένα μίξερ. Στη συνέχεια προσθέστε λιωμένη μαργαρίνη και ανακατέψτε.
Βήμα 3
Ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος και τη βανιλίνη με αλεύρι και προσθέστε σε μικρές μερίδες στη μάζα ζάχαρης αυγού. Σε αυτό το στάδιο, συνιστάται η χρήση κουταλιού ή σπάτουλας.
Βήμα 4
Όταν διαλύονται όλα τα κομμάτια αλευριού, προσθέστε τα κομμένα μήλα στη ζύμη και ανακατεύετε. Ενεργοποιήστε το φούρνο, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς. Ενώ θερμαίνεται, ευθυγραμμίστε ένα ταψί με περγαμηνή και βουρτσίζετε με το υπόλοιπο κομμάτι μαργαρίνης.
Βήμα 5
Πάρτε μια κουταλιά της σούπας, ρίξτε τη ζύμη σε αυτήν και τοποθετήστε μια μερίδα σε ένα ταψί. Κατανομή ολόκληρης της μάζας με τον ίδιο τρόπο. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα μελλοντικά κουλουράκια μας δεν είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο, γιατί στο φούρνο θα αυξηθούν σε μέγεθος.
Βήμα 6
Στείλτε το γεμισμένο φύλλο ψησίματος στον προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν τα χρυσά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα αντικείμενα και μεταφέρετέ τα σε μια μεγάλη πιατέλα. Εάν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε κάθε κουλούρι με ζάχαρη άχνη όταν έχουν κρυώσει ελαφρώς.
