Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές επιδόρπιο. Αρτοσκευάσματα, κέικ, μελόψωμο, πίτες … - όλα αυτά είναι συχνά νόστιμα, αλλά όχι πάντα υγιή για τη φιγούρα. Προσφέρουμε μια συνταγή για cookies που θα λατρέψετε αμέσως και για πάντα. Τα λιωμένα μπισκότα έχουν μια λεπτή γεύση. Η προετοιμασία του είναι απλή και ακόμη και οι άπειροι νοικοκυρές μπορούν να το αντιμετωπίσουν εύκολα. Και το καλύτερο από όλα, θα σας αποτρέψει να κερδίσετε επιπλέον κιλά.
Είναι απαραίτητο
- • Βούτυρο - 1 συσκευασία
- • Φυτικό λάδι - 1/3 φλιτζάνι
- • Ζάχαρη άχνη (χωρίς πρόσθετα) - ½ φλιτζάνι
- • Αλεύρι (κοσκινισμένο) - 3-3, 5 φλιτζάνια
- • Άμυλο πατάτας - 4 κουταλιές της σούπας
- • Βανίλια (προαιρετικά) - στην άκρη ενός μαχαιριού
- Χωρίς αυγά ή μπέικιν πάουντερ!
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε το βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) με ζάχαρη λαχανικών και άχνη. Προσθέστε βανίλια αν θέλετε. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα μίξερ. Στην προκύπτουσα μάζα, προσθέστε εναλλάξ άμυλο, ένα ποτήρι αλεύρι. Ανακατέψτε με ένα μίξερ στα διαστήματα μεταξύ των εξαρτημάτων. Στη συνέχεια προσθέστε ένα δεύτερο ποτήρι αλεύρι και ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι.
Βήμα 2
Ρίχνουμε εκεί το τρίτο ποτήρι αλεύρι στο τραπέζι και τη ζύμη που προκύπτει. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Εάν η ζύμη είναι πολύ κολλώδης, προσθέστε άλλο μισό φλιτζάνι αλεύρι και ζυμώστε καλά.
Βήμα 3
Τώρα χωρίστε τη ζύμη σε τρία ίσα κομμάτια. Τυλίξτε ένα λουκάνικο από κάθε μέρος (όπως σε ζυμαρικά). Κόψτε τα λουκάνικα σε ίσα κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή.
Βήμα 4
Ψήνουμε τα μπισκότα στους 180 ° C μέχρι να ροδίσουν. Ο χρόνος ψησίματος είναι περίπου 10-15 λεπτά.
Βήμα 5
Μόλις τελειώσει το μπισκότο τήξης, αφαιρέστε το από το φούρνο. Χωρίς να κρυώσει, ρίχνετε ζάχαρη άχνη ή απλώς πασπαλίζουμε στην κορυφή.
Ένα εύθρυπτο, εκπληκτικά νόστιμο επιδόρπιο - μπισκότα που λιώνουν στο στόμα σας. Η συνταγή έχει εφαρμοστεί! Βιάσου για να ευχαριστήσεις την οικογένεια και τους φίλους σου!
