Όσοι έχουν ένα γλυκό δόντι θα λατρέψουν αυτά τα κέικ σοκολάτας. Από ψηλά, αν θέλετε, μπορείτε να τα ρίξετε με σοκολάτα και επίσης να προσθέσετε καρύδια.
Είναι απαραίτητο
- - 4 αυγά
- - 250 γραμμάρια καστανής ζάχαρης
- - 300 g μαύρης σοκολάτας.
- - 200 γραμμάρια βουτύρου
- - 85 γραμμάρια αλεύρι.
- - 1 τσάι μια κουταλιά σκόνη ψησίματος για τη ζύμη.
- - μια χούφτα αποφλοιωμένα φυστίκια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια. Κόψτε το βούτυρο. Χτυπάμε τα αυγά με χτυπήστε ελαφρά με ζάχαρη.
Βήμα 2
Λιώστε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε λουτρό ζεστού νερού. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.
Βήμα 3
Ανακατέψτε τα αυγά στη σοκολάτα, προσθέστε αλεύρι αναμεμιγμένο με μπέικιν πάουντερ, προσθέστε ψιλοκομμένα φιστίκια.
Βήμα 4
Τοποθετήστε το μείγμα που προκύπτει σε ένα φύλλο ψησίματος επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος, ισιώστε και ψήστε για 20 λεπτά στους 160 ° C.
Βήμα 5
Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι - πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό, με κομμάτια ζύμης σοκολάτας. Αφήστε να κρυώσει. Κόβουμε σε φέτες.
