Μια νόστιμη σαλάτα με κονσερβοποιημένο τόνο δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί. Η συνταγή είναι απλή και προσιτή. Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει όχι μόνο μια καθημερινή, αλλά και μια γιορτινή τραπεζαρία.
Είναι απαραίτητο
- Για τη σαλάτα:
- - 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένου τόνου,
- - 1 αγγούρι,
- - 2 αυγα,
- - 1 ντομάτα,
- - 12 φύλλα μαρουλιού,
- - μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο για γεύση.
- Για τη σάλτσα:
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή οποιοδήποτε λάδι,
- - χυμό λεμονιού για γεύση,
- - 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon,
- - αλάτι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Συστατικά σαλάτας για δύο μερίδες. Ξεπλύνετε το αγγούρι, κομμένο σε μικρούς κύβους. Ξεπλύνετε την ντομάτα, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε κύβους. Αφαιρέστε το υγρό από τις ντομάτες, χρειάζονται μόνο ελαστικά κομμάτια για τη σαλάτα.
Βήμα 2
Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού και αφήστε σε κρύο νερό για περίπου 15 λεπτά. Στεγνώστε τα φύλλα μαρουλιού με χαρτοπετσέτες ή οποιαδήποτε άλλη βολική μέθοδο.
Βήμα 3
Βράζουμε τα αυγά για δέκα λεπτά, κρυώνουμε, ξεφλουδίζουμε, κόβουμε σε κύβους.
Βήμα 4
Για τη σάλτσα. Συνδυάστε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα και το χυμό λεμονιού σε ένα φλιτζάνι και αλατοπιπερώστε. Δεν χρειάζεται να αλάτι.
Βήμα 5
Δεδομένου ότι η σαλάτα χωρίζεται, βάλτε τα έτοιμα φύλλα μαρουλιού σε κάθε πιάτο. Εάν θέλετε, η σαλάτα μπορεί να σχιστεί με τα χέρια σας σε αυθαίρετα κομμάτια - για γεύση. Απλώστε έναν κύκλο με ντομάτες, στο κέντρο του οποίου βάζετε τα αγγούρια. Ρίχνουμε τη σάλτσα.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τα έτοιμα αυγά πάνω από τα αγγούρια. Βάλτε τον τόνο στα αυγά, δεν χρειάζεται να αγγίξετε τις ντομάτες (θα είναι πιο όμορφο με αυτόν τον τρόπο). Πασπαλίζετε τα αγαπημένα σας βότανα πάνω από την προετοιμασμένη σαλάτα.
