Οι τηγανίτες με γάλα είναι ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο. Χρησιμοποιώντας διάφορα πρόσθετα, μπορείτε εύκολα να διαφοροποιήσετε το αγαπημένο σας πιάτο. Προσθέστε τριμμένα μήλα σήμερα, πλιγούρι βρώμης αύριο, αλλά τα σαββατοκύριακα μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Ψήστε νόστιμες τηγανίτες πορτοκαλιού. Και το μυστικό της προετοιμασίας τους είναι εκπληκτικά απλό.
Είναι απαραίτητο
- - 1 πορτοκάλι
- - 200 γραμμάρια γάλακτος
- - 150 γραμμάρια χυμού πορτοκαλιού
- - αυγά - 4 κομμάτια
- - φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας
- - αλεύρι - 2 φλιτζάνια
- - λίγο αλάτι
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε τηγανίτες πορτοκαλιού, χρειάζεστε ένα πορτοκάλι. Συμπιέστε το χυμό χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή. Ανακατέψτε το με χυμό από το κατάστημα.
Βήμα 2
Χτυπάμε τα αυγά. Η συνταγή απαιτεί τέσσερα αυγά, αλλά λιγότερα αυγά μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Προσθέστε γάλα, αλεύρι, αλάτι στα χτυπημένα αυγά. Ανακατέψτε καλά τα πάντα με χτυπήστε ελαφρά ή χτυπήστε με ένα μίξερ.
Βήμα 3
Στη συνέχεια προσθέστε το χυμό πορτοκάλι σταδιακά, ανακατεύοντας καλά. Αφού η ζύμη είναι κατάλληλη για ψήσιμο τηγανιτών με συνέπεια, προσθέστε το φυτικό λάδι και ανακατέψτε ξανά το μείγμα.
Βήμα 4
Ζεσταίνετε το τηγάνι. Είναι καλύτερο να ψήνετε τηγανίτες σε μια ειδική αντικολλητική επίστρωση. Ρίχνουμε τη ζύμη σε λεπτή στρώση. Αφού ροδίσει το κάτω μέρος, γυρίστε απαλά τη τηγανίτα. Κάντε το προσεκτικά γιατί οι τηγανίτες είναι πολύ τρυφερές.
