Ο κονσερβοποιημένος ροζ σολομός είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για παγωμένες σαλάτες. Το κόκκινο ψάρι θεωρείται αγαπημένο μεταξύ άλλων ειδών ψαριών και ο ροζ σολομός είναι ιδιαίτερα τρυφερός και όχι τόσο λιπαρός όσο, για παράδειγμα, η πέστροφα.
Σαλάτες λαχανικών με κονσέρβες ροζ σολομού
Ροζ σαλάτα σολομού με τυρί. Πάρτε 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ροζ σολομού, 2 βραστά αυγά κοτόπουλου, χόρτα της επιλογής σας, μαγιονέζα, ένα μεταποιημένο τυρί. Στραγγίστε όλο το υγρό από το ψάρι και το πολτοποιήστε με ένα πιρούνι. Τρίψτε το τυρί και τα αυγά και ψιλοκόψτε τα χόρτα. Βάλτε όλα αυτά τα προϊόντα σε ένα δοχείο, προσθέστε μαγιονέζα, πιπέρι και αλάτι. Μπορείτε επίσης να βάλετε τα πάντα σε στρώσεις προσθέτοντας τριμμένα βραστά καρότα στη συνταγή. Τότε τα συστατικά θα είναι έτσι: ροζ σολομός, πρωτεΐνες, καρότα, τυρί, κρόκοι. Συνδυάστε με μαγιονέζα. Χρησιμοποιήστε χόρτα για διακόσμηση.
Ροζ σαλάτα σολομού με ρύζι - πολύ ικανοποιητικό! Πάρτε 2-3 βραστά αυγά κοτόπουλου, ένα κουτί κονσερβοποιημένου ροζ σολομού, ένα κρεμμύδι, μισό ποτήρι ρύζι και μαγιονέζα. Βράστε το ρύζι και κρυώστε. Πουρέ το ροζ σολομό με ένα πιρούνι, μπορείτε να αφήσετε το χυμό. Ψιλοκόβουμε το αυγό και το κρεμμύδι. Συνδυάστε όλα αυτά τα συστατικά, προσθέτοντας μαγιονέζα σε γεύση και πιπέρι.
Express - θαλασσινή σαλάτα από κονσέρβες ροζ σολομού. Πάρτε 300-400 g φύκια μαριναρισμένα σε λάδι, ένα κουτί κονσερβοποιημένου ροζ σολομού, μαγιονέζα, ένα κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Πολτοποιήστε το ροζ σολομό με ένα πιρούνι και στραγγίξτε όπως θέλετε. Κόψτε τα φύκια με ψαλίδι έτσι ώστε να μην είναι ούτε μακρύ ούτε ρηχό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι. Με την πρώτη ματιά, μια τόσο απλή συνταγή, αλλά νόστιμη!
Ο κονσερβοποιημένος ροζ σολομός ταιριάζει καλά με λαχανικά, φρέσκα ή βραστά. Ο συνδυασμός αυτού του ψαριού με βραστά αυγά είναι επίσης κλασικός. Μπορείτε να βρείτε πολλές επιλογές μόνοι σας, βάσει αυτών των συνδυασμών. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι σκέφτηκαν το συνδυασμό κονσερβοποιημένου ροζ σολομού και φρούτων σε μια σαλάτα. Αλλά μάταια! Είναι επίσης νόστιμο!
Σαλάτες με κονσέρβες ροζ σολομού με προστιθέμενα φρούτα
Σαλάτα μήλου. Πάρτε 100 g τυριού, 2 βραστά αυγά κοτόπουλου, 1 μήλο, 1 κουτί κονσερβοποιημένου ροζ σολομού και μαγιονέζα. Στραγγίστε και χωρίς κόκαλα ψάρια. Αλέθουμε τα ασπράδια των αυγών ξεχωριστά και τους κρόκους ξεχωριστά. Ψιλοκόβουμε το μήλο και το τυρί. Τα συστατικά τοποθετούνται σε στρώσεις: ροζ σολομός, πρωτεΐνες, μήλο, τυρί. Τριμμένοι κρόκοι στην κορυφή, μεταξύ στρώσεων - μαγιονέζα για σύνδεση.
Σαλάτα με ροζ σολομό, λαχανικά και φρούτα. Πάρτε 150 γραμμάρια ρίζας σέλινου, 150 γραμμάρια πράσων, 100 γραμμάρια τυριού, 2 βραστά αυγά κοτόπουλου, 1 πορτοκάλι, 1 ξινό μήλο, 1 κουτί κονσερβοποιημένου ροζ σολομού, 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού, μερικά βακκίνια και μαγιονέζα. Τρίψτε τα αυγά σε χοντρό τρίφτη, αλάτι και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ μπολ ως το πρώτο στρώμα, βουρτσίζετε με μαγιονέζα. Κόψτε το πράσο σε μισούς δακτυλίους, απλώστε το μισό σε ένα δεύτερο στρώμα, καρυκευμένο με χυμό λεμονιού.
Κόψτε το σέλινο σε λωρίδες, προσθέστε αλάτι και απλώστε σε ένα τρίτο στρώμα. Βουρτσίστε με μαγιονέζα. Συμπληρώστε με τα υπόλοιπα καλαμάκια κρεμμυδιού και μήλου, βουρτσίζετε τα με μαγιονέζα. Κόψτε τον πορτοκαλί πολτό ψιλοκομμένα, πολτοποιήστε τον ροζ σολομό και βάλτε τους μαζί στο επόμενο στρώμα. Βουρτσίστε με μαγιονέζα, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Γαρνίρετε τη σαλάτα σας με βακκίνια.
