Πολλές νοικοκυρές προετοιμάζουν σαλάτες όχι μόνο για εορταστικά τραπέζια, αλλά και τις συμπεριλαμβάνουν στο καθημερινό τους μενού. Ως εκ τούτου, οι νέες συνταγές για πλούσια σνακ είναι τόσο απαιτητικές και πολυαναμενόμενες.
Είναι απαραίτητο
- - κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 β.
- - βραστό λουκάνικο - 300 γραμ.
- - αυγά - 4 τεμ.
- - αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας
- - άλας;
- - πιπέρι
- - μαγιονέζα
- - σκόρδο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Φτιάξτε μια ομελέτα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή χτυπήστε ελαφρά, χτυπήστε τα αυγά με αλεύρι μέχρι να λιώσουν. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε 4 λεπτές ομελέτες. Κόψτε τις ψυχρές ομελέτες σε μικρές στήλες.
Βήμα 2
Κόψτε το λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες, περίπου του ίδιου μεγέθους με την ομελέτα.
Βήμα 3
Πετάξτε την ομελέτα, το λουκάνικο και το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι σε ένα βαθύ μπολ. Ξεφλουδίστε και κόψτε το σκόρδο χρησιμοποιώντας πρέσα, κονίαμα ή ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Ρίχνουμε σε μπολ σαλάτας. Καρυκεύστε το τελικό πιάτο με μαγιονέζα και μεταφέρετε σε ένα μπολ σαλάτας.
