Όσο περισσότερο γνωρίζετε τις συνταγές για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, τόσο πιο εύκολο είναι να διαφοροποιήσετε τη διατροφή της οικογένειας. Μια υγιεινή και νόστιμη προσθήκη στο μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο είναι μια σαλάτα κινέζικου λάχανου με καλαμπόκι. Το ορεκτικό είναι ζουμερό και γρήγορο να μαγειρευτεί.
Είναι απαραίτητο
- - 1 μικρό κεφάλι κινεζικού λάχανου
- - 2 ντομάτες
- - 3 βραστά αυγά
- - 1/3 κουτιά κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
- - αλάτι και βότανα για γεύση
- - μαγιονέζα για γεύση σαλάτας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα απ 'όλα, ξεπλύνετε το κινεζικό λάχανο, ξεπλύνετε το περίσσευμα υγρού από αυτό, κόψτε σε μικρά κομμάτια. Πλύνετε τις ντομάτες, αφαιρέστε τα μη βρώσιμα μέρη, κόψτε σε μεγάλους κύβους.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε τα αυγά, κομμένα σε αυθαίρετα κομμάτια. Το τρίψιμο δεν συνιστάται, διαφορετικά θα «χαθούν» στη σαλάτα. Συνδυάστε κινέζικο λάχανο, ντομάτες και αυγά σε ένα βολικό μπολ.
Βήμα 3
Ανοίξτε ένα βάζο καλαμποκιού, στραγγίξτε το υγρό, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα του προϊόντος στο μπολ με τα άλλα συστατικά. Εάν σκοπεύετε να προσθέσετε χόρτα σε μια σαλάτα με λάχανο Πεκίνου με καλαμπόκι, τότε πλύνετε το, στεγνώστε το, κόψτε το όσο το δυνατόν μικρότερο, βάλτε το σε ένα πιάτο με άλλα προϊόντα. Όσο πιο φρέσκα συστατικά υπάρχουν σε ένα σνακ, τόσο πιο νόστιμο θα είναι.
Βήμα 4
Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλάτι στη σαλάτα, καρυκεύστε το πιάτο με μαγιονέζα, ανακατέψτε. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξινή κρέμα αντί για μαγιονέζα. Συνιστάται να το συνδυάσετε με ψιλοκομμένο σκόρδο, αυτό θα προσθέσει μπαχαρικά στο ορεκτικό.
Βήμα 5
Εάν θέλετε, η συνταγή για κινέζικο λάχανο και σαλάτα καλαμποκιού μπορεί να βελτιωθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, αφαίρεση αυγών από αυτό, αντικατάσταση ντοματών με αγγούρι. Με τον πειραματισμό με συστατικά, μπορείτε να δημιουργήσετε πολλές ενδιαφέρουσες παραλλαγές από ένα μόνο πιάτο.
Βήμα 6
Εάν είναι απαραίτητο, η κινεζική σαλάτα λάχανου με καλαμπόκι μπορεί να γίνει αδύνατη. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τα αυγά από αυτό και χρησιμοποιήστε το ηλιέλαιο, σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού ως επίδεσμο. Η άπαχη μαγιονέζα είναι επίσης καλή.
