Τα σπιτικά μπισκότα βρώμης είναι ιδανικά τόσο για ένα κανονικό βραδινό πάρτι τσαγιού όσο και για ένα γλυκό γιορτινό τραπέζι. Για να κάνετε τα ψημένα προϊόντα πιο νόστιμα, θα πρέπει να προσθέσετε σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα μούρα σε αυτό. Τα παιδιά λατρεύουν τα μπισκότα βρώμης, επομένως είναι ιδανικά για παιδικό πάρτι
Είναι απαραίτητο
- - βούτυρο 150 g
- - ζάχαρη 100 g
- - αυγά 3 τεμ.
- - μέλι 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - νιφάδες βρώμης (λεπτά αλεσμένα) 100 g
- - σοκολάτα 100 g
- - σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα 150 g
- - αλεσμένη κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού
- - σκόνη ψησίματος 2 κουταλιές της σούπας
- - αλεύρι 350-400 g
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε τη σοκολάτα σε μικρούς κύβους.
Βήμα 2
Αλέθουμε καλά το βούτυρο με ζάχαρη. Προσθέστε σταδιακά αυγά, μέλι, μούρα, σοκολάτα, κανέλα, πλιγούρι βρώμης και ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
Βήμα 3
Προσθέστε το ταψί με τελευταίο αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη
Βήμα 4
Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε τα μικρά κέικ που σχηματίζονται από τη ζύμη στην κορυφή.
Βήμα 5
Ψήνουμε τα μπισκότα στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Χρόνος μαγειρέματος 20-25 λεπτά. Είναι καλύτερα να αφήσετε τα ψημένα προϊόντα να κρυώσουν και μόνο στη συνέχεια να σερβιριστούν.
