Δεν είναι μυστικό ότι η εμφάνιση του πιάτου παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Ένα φωτεινό και πολύχρωμο πρωινό, για παράδειγμα, μπορεί να σας ενθουσιάσει και να σας ενεργοποιήσει όλη την ημέρα. Μπορείτε να πειραματιστείτε με αυτήν τη συνταγή. Μια διαφοροποιημένη σαλάτα με τραγανά κρουτόν όχι μόνο θα ικανοποιήσει την πείνα σας, αλλά θα σας ευχαριστήσει και με μια φωτεινή εμφάνιση.
Είναι απαραίτητο
- - 2 κόκκινες ντομάτες
- - 2 κίτρινες ντομάτες
- - 2 μικρές πιπεριές (κόκκινες και κίτρινες)
- - φύλλα μαρουλιού
- - φυτικό λάδι
- - άλας
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- - 100 g ελιές
- - 100 g ελιές
- - μερικές φέτες λευκού ψωμιού
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε τα φύλλα μαρουλιού με ένα μαχαίρι ή δάκρυ με το χέρι. Κόψτε τις ελιές και τις ελιές σε δαχτυλίδια. Βάλτε τη σαλάτα σε ένα πιάτο σε ομοιόμορφη στρώση.
Βήμα 2
Κόψτε τις ντομάτες σε δακτυλίους εάν είναι μεγάλες ή κόψτε στη μέση εάν είναι μικρές. Αφαιρέστε τους σπόρους από το πιπέρι και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τις ντομάτες, τις πιπεριές και τις ελιές πάνω από το μαρούλι. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Για μια αλλαγή, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με αυγά ορτυκιού, κομμένα σε δύο.
Βήμα 4
Τρίψτε φέτες λευκού ψωμιού με ένα γαρίφαλο σκόρδο ή πασπαλίστε ελαφρά με οποιοδήποτε μπαχαρικό. Τηγανίζουμε το ψωμί σε φυτικό ή ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν. Τα κρουτόν μπορούν να τοποθετηθούν ολόκληρα με τη σαλάτα ή να φτιαχτούν σε μικρούς κύβους.
