Ακόμη και απλό λευκό ψωμί μπορεί να κάνει μια νόστιμη πουτίγκα πρωινού όταν συνδυάζεται με μήλα και μπανάνες. Εκτός από αυτά τα συστατικά, μπαχαρικά προστίθενται στην πουτίγκα - κανέλα και βανιλίνη.
Είναι απαραίτητο
- - 300 ml γάλακτος
- - 200 g λευκού ψωμιού
- - 100 g μαύρης σοκολάτας
- - 2 αυγα;
- - 1 μήλο, 1 μπανάνα
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μαύρης ζάχαρης.
- - 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη, αλεσμένη κανέλα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το ψωμί σε κύβους. Ένα γαλλικό καρβέλι λειτουργεί καλά για πουτίγκα. Ξεφλουδίστε την μπανάνα, κόψτε την σε λεπτές φέτες. Ξεφλουδίστε το μήλο, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2
Απλώστε τους μισούς κύβους ψωμιού στο κάτω μέρος του ταψιού. Τοποθετήστε τις φέτες μήλου και μπανάνας στην κορυφή. Πασπαλίζουμε με αλεσμένη κανέλα, μισή ζάχαρη, μισή σοκολάτα ψιλοκομμένη. Απλώστε την υπόλοιπη σοκολάτα και το ψωμί στην κορυφή.
Βήμα 3
Χτυπάμε ελαφρά το γάλα, τα αυγά, τη βανιλίνη, την υπόλοιπη ζάχαρη με μπλέντερ Χύστε απαλά αυτό το μείγμα πάνω από την πουτίγκα ψωμιού, αφήστε το να βράσει για 15 λεπτά.
Βήμα 4
Τοποθετήστε το πιάτο σε ένα ταψί και γεμίστε με ζεστό νερό. Βάλτε αυτή τη δομή στο φούρνο για 1, 5 ώρες, ψήστε στους 160 βαθμούς - όχι υψηλότερα!
Βήμα 5
Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε την πουτίγκα ψωμιού μήλου-μπανάνας από το φούρνο και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά. Σερβίρετε απευθείας στο τηγάνι ή τοποθετήστε την πουτίγκα σε μια πιατέλα και κόψτε σε μερίδες. Είναι μια ευέλικτη επιλογή για υγιεινό πρωινό. Εκτός από τις μπανάνες και τα μήλα, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα φρούτα όπως θέλετε.
