Μαγειρική σνακ βάρκες από πιπεριά. Εύκολο, νόστιμο, όχι κτυπημένο!
Είναι απαραίτητο
- - Βουλγαρική πιπεριά 4 τεμάχια (πολύχρωμα)
- -200 γραμμάρια λευκού ψωμιού βουτύρου
- -200 γραμμάρια τυριού fetaki
- -2 αυγά κοτόπουλου
- -0,5 ποτήρια γάλα
- -1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά φυτικού ελαίου
- -3-4 φτερά πράσινων κρεμμυδιών
- - αλάτι για γεύση
- -πλάκα;
- -Μπολ;
- -στεφάνι;
- -επιφάνεια κοπής;
- -μαχαίρι;
- -τηγάνι;
- - ταψί;
- -φούρνος.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το πιπέρι κατά μήκος, διατηρώντας τους μίσχους, αφαιρέστε τους σπόρους, πλύνετε, στεγνώστε. Κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους. Κόψτε την κρούστα από το ψωμί, κόψτε σε κύβους, στεγνώστε σε μια κατσαρόλα χωρίς λάδι. Συνδυάστε τα αυγά με το γάλα, ανακατέψτε και χτυπήστε με ένα χτυπητήρι.
Βήμα 2
Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια, στεγνώστε και κόψτε σε δακτυλίους. Αφήνουμε λίγο κύβους τυριών, συνδυάζουμε τα υπόλοιπα με κύβους τηγανητού ψωμιού, προσθέτουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε απαλά. Γεμίστε τα μισά πιπεριά με ένα μείγμα φέτα και κύβους ψωμιού. Περιχύνουμε με γέμιση αυγών. Βάζουμε τους υπόλοιπους κύβους τυριών στην κορυφή.
Βήμα 3
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε τα μισά από τις πιπεριές σε ένα ταψί λαδωμένο με φυτικό λάδι. Ψήνουμε για 15 λεπτά. Βάλτε σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με πράσινα κρεμμύδια.
