Η διατροφή σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό επηρεάζει όλα τα όργανα και τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας τροφίμων, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει αυτά που έχουν ιδιαίτερα θετική επίδραση στην απόδοση του εγκεφάλου. Τι πρέπει να τρώτε για να διατηρήσετε την υγεία αυτού του οργάνου και να το βοηθήσετε να λειτουργεί σωστά;
Βατόμουρα. Οι γιατροί και οι επιστήμονες σημειώνουν τα ειδικά οφέλη αυτού του μούρου για τον ανθρώπινο εγκέφαλο. Η τακτική κατανάλωση ενός τέτοιου προϊόντος έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Επιπλέον, τα βατόμουρα βοηθούν τον εγκέφαλο να λειτουργεί σωστά, βελτιώνει τη μνήμη και έχει θετική επίδραση στη σκέψη. Το μούρο περιέχει επαρκή ποσότητα αντιοξειδωτικών που δεν επιτρέπουν στα εγκεφαλικά κύτταρα να γερνούν και να πεθαίνουν γρήγορα.
Σπόροι κολοκύθας. Ένα τέτοιο προϊόν σπάνια βρίσκεται στην κανονική διατροφή του μέσου ατόμου και οι σπόροι κολοκύθας είναι πολύ ευεργετικοί για τον εγκέφαλο. Τέτοια τροφή τρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα, βελτιώνει τη μνήμη. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν ψευδάργυρο και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες απαραίτητες για την επαρκή λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου. Επιπλέον, ένα τέτοιο προϊόν έχει θετική επίδραση στη διάθεση και την ψυχική οξύτητα.
Σοκολάτα. Παρά το γεγονός ότι τέτοια γλυκύτητα, εάν τρώγεται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το σχήμα, η σοκολάτα είναι εξαιρετικά απαραίτητη για τον εγκέφαλό μας. Αυτή η λιχουδιά περιέχει ουσίες που επιβραδύνουν τη γήρανση αυτού του οργάνου. Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση σοκολάτας - σε επαρκείς ποσότητες - μπορεί να μειώσει ελαφρώς τον κίνδυνο εμφάνισης γεροντικής άνοιας.
Μανταρίνια. Αυτά τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για κάτι περισσότερο από το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτή η βιταμίνη είναι αντιοξειδωτικό στη φύση, είναι πολύ ευεργετική για τη διατροφή του εγκεφάλου. Η κατανάλωση μανταρινιών βοηθά στην καταστροφή των ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία και να επιδεινώσουν άμεσα την κατάσταση του ανθρώπινου εγκεφάλου. Τέτοια εσπεριδοειδή επιβραδύνουν τη γήρανση και εμποδίζουν την ανάπτυξη διαφόρων εγκεφαλικών παθολογιών.
Αποξηραμένα βερίκοκα. Αυτός ο γλυκός και υγιής ξηρός καρπός, όπως και τα εσπεριδοειδή, περιέχει πολλή βιταμίνη C. Ωστόσο, όχι μόνο αυτά τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι χρήσιμα για τον εγκέφαλο. Εάν τρώτε αυτό το αποξηραμένο φρούτο τακτικά, μπορείτε να γεμίσετε το σώμα σας με σίδηρο, καθώς και να διεγείρετε το έργο του ημισφαιρίου του αριστερού εγκεφάλου. Τα αποξηραμένα βερίκοκα έχουν θετική επίδραση στη μνήμη και στις μαθησιακές διαδικασίες.
