Το κέικ πάπρικας δεν απαιτεί ψήσιμο. Κάτω - πιπέρι, μάζα στάρπης με μπαχαρικά. Το πιάτο μοιάζει με ένα πραγματικό έργο μαγειρικής τέχνης. Περιέχει πολλές πολύτιμες ουσίες, είναι εύπεπτο και πολύ χρήσιμο.
Είναι απαραίτητο
- - μια σακούλα ζελατίνης.
- - 40 g κουκουνάρι
- - 2 δέσμες βασιλικού
- - 1 κεφαλή σκόρδου
- - 750 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λιπαρά
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ξύδι κρασιού
- - 750 γρ. Πιπεριά χωρίς φλούδα (κονσερβοποιημένα).
- - 50 ml γάλακτος
- - αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βυθίστε τη ζελατίνη σε λίγο νερό.
Βήμα 2
Τηγανίστε τα καρύδια σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι ανοιχτό χρυσό καφέ.
Βήμα 3
Κόψτε το βασιλικό ψιλοκομμένα, περάστε το σκόρδο μέσα από το σκόρδο και ανακατέψτε με τυρί cottage και ξύδι. Περίοδος με πιπέρι, αλάτι και προσθέστε ξηρούς καρπούς.
Βήμα 4
Αφαιρέστε το πιπέρι από το βάζο και κόψτε το στη μέση κατά μήκος.
Βήμα 5
Ζεσταίνουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε τη ζελατίνη και προσθέτουμε τη στάρπη.
Βήμα 6
Πάρτε ένα ταψί και βάλτε το 1/3 της πιπεριάς, το ήμισυ της μάζας στάρπης στο κάτω μέρος, το πιπέρι στην κορυφή, πάλι τη μάζα του πηγμένου γάλακτος και το υπόλοιπο πιπέρι.
Βήμα 7
Ψύξτε όλη τη νύχτα. Σερβίρετε το πιάτο, κομμένο σε μερίδες και γαρνίρετε με βότανα.
