Στα κινούμενα σχέδια "Στη χώρα των αμάθητων μαθημάτων", τα κατακόκκινα καρβέλια μεγάλωσαν στα δέντρα … Υπάρχει ένα φρούτο που, λόγω των ιδιοτήτων του, μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το συνηθισμένο καρβέλι ψωμί;
Γιατί ονομάζεται ο αρτόκαρπος έτσι; Όλα είναι πολύ απλά! Αν έχουμε ψωμί - όλα είναι το κεφάλι, τότε στη Μαλαισία, την Ινδία και την περιοχή του Ειρηνικού, οι άνθρωποι τρέφονται με τους καρπούς της αρτόκαρπης. Αυτό που απλά δεν κάνουν μαζί του! Τηγανητό, ψημένο, αποξηραμένο, τρώγεται ωμό. Αλλά τις περισσότερες φορές, η ζύμη παράγεται από τον πολτό ώριμων φρούτων και ψήνονται τα κέικ, που θυμίζουν αόριστα τις συνήθεις τηγανίτες.
Ο αρτόκαρπος είναι ικανός να παράγει μια πραγματικά υπέροχη συγκομιδή. Ένα δέντρο μπορεί να παράγει από 150 έως 700 φρούτα ετησίως!
Το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα της φρυγανιάς είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (περίπου 330 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια). Είναι επίσης σημαντικό ο αποξηραμένος πολτός αυτού του καρπού να μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετά χρόνια.
Η γεύση του αρτόκαρπου δεν μοιάζει με ψωμί, αλλά μάλλον πατάτες.
Είναι δυνατόν να αγοράσετε αυτό το φρούτο στη Ρωσία ή μπορείτε να φάτε ψωμί από ζύμη φρούτων μόνο στην πατρίδα του; Το Breadfruit δεν πωλείται σε ρωσικά καταστήματα, αλλά εδώ το Διαδίκτυο έρχεται να σώσει. Στην απεραντοσύνη του δικτύου, υπάρχουν λίγες προσφορές, αλλά είναι, και η τιμή του τεύχους είναι αρκετά αποδεκτή: το κόστος αυτού του φρούτου είναι περίπου 250-300 ρούβλια.
Όσον αφορά τις συνταγές για πιάτα από αυτό το ασυνήθιστο φρούτο, υπάρχουν επίσης λίγες από αυτές, καθώς και προσφορές για την πώληση του ίδιου του φρούτου. Βασικά, κυριαρχούν συνταγές για τηγανίτες ή τηγανίτες. Παρεμπιπτόντως, σημειώνουν επίσης μια μάλλον άσχημη μυρωδιά φρούτων, η οποία, ωστόσο, εξαφανίζεται κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.
Το Breadfruit είναι ένας θησαυρός των βιταμινών Β, καθώς και της βιταμίνης Ε, οπότε αν θέλετε να γίνετε ιδιοκτήτης των σιδερένιων νυχιών και των κομψών δυνατών μαλλιών, ο αρτόκαρπος είναι αυτό που χρειάζεστε!
