Το Πεπόνι είναι ένα φυτό της οικογένειας Κολοκύθας, του γένους Αγγούρι. Αυτή είναι μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Το πεπόνι είναι ένα διαιτητικό προϊόν που μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Οφέλη για την υγεία του πεπονιού
Τα φρούτα πεπονιού έχουν μια φωτεινή, γλυκιά γεύση, γιατί το περιεχόμενο των εύπεπτων σακχάρων σε αυτό φτάνει το 13%. Ταυτόχρονα, το πεπόνι είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων (33 kcal ανά 100 γραμμάρια), οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια ως επιδόρπιο διατροφής.
Το πεπόνι περιέχει βιταμίνες B1, B2, PP, A, C. Ο πολτός περιέχει μεγάλες ποσότητες σιδήρου, καθώς και κάλιο, ασβέστιο, νάτριο. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων της αιμοσφαιρίνης και στην εξάλειψη της κακής χοληστερόλης. Μια μεγάλη ποσότητα ινών βελτιώνει την πέψη και βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης της εντερικής μικροχλωρίδας.
Το πεπόνι περιέχει πολλά ένζυμα που βοηθούν το πεπτικό σύστημα, οπότε μπορεί να καταναλωθεί για τυχόν πεπτική διαταραχή Επιπλέον, μειώνει την τοξικότητα των τροφίμων και των ναρκωτικών.
Πώς να τρώτε σωστά ένα πεπόνι
Ναι, και το πεπόνι μπορεί να καταναλωθεί «λάθος». Δεν συνιστάται η ανάμιξή του με άλλα προϊόντα διατροφής. Ο συνδυασμός πεπονιού με αλκοόλ και γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ιδιαίτερα επιβλαβής. μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δυσπεψία. Είναι πολύ πιο υγιεινό και ασφαλέστερο να το καταναλώνετε ξεχωριστά, μεταξύ των γευμάτων.
Οποιαδήποτε, ακόμη και τα πιο υγιεινά τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Το πεπόνι δεν αποτελεί εξαίρεση. Η υπερβολική κατανάλωση πεπονιού μπορεί να προκαλέσει πόνους στο στομάχι, δυσπεψία και υπερβιταμίνωση. Οι διαβητικοί και τα έλκη πρέπει να καταναλώνουν πεπόνι με μεγάλη προσοχή.
