Ένα καταπληκτικό μούρο, το οποίο είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και βασικών ουσιών, το cloudberry, που προέρχεται από τις βόρειες περιοχές της χώρας μας. Έχει μεγάλη αξία στη λαϊκή ιατρική και χρησιμοποιούνται τόσο τα φρούτα όσο και τα φύλλα του φυτού.
Αυτά τα μούρα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα ινών, βιταμινών C, PP, E, A, B. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ σε αυτά τα μούρα υπερβαίνει εκείνη των πορτοκαλιών και έχουν περισσότερη καροτίνη από ό, τι στα καρότα. Περιέχουν επίσης φωσφόρο, σίδηρο, κάλιο, κοβάλτιο, οργανικά οξέα, πηκτίνες, σάκχαρα, τανίνες, νερό, τέφρα, ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Η βιταμίνη Ε, που είναι μέρος των βατόμουρων, βοηθά στην αποκατάσταση της κυκλοφορίας του αίματος, στην ανακούφιση των εγκαυμάτων, στην αποκατάσταση της όρασης και στην επιτάχυνση της αναγέννησης των ιστών. Οι Βόρειοι λαοί χρησιμοποιούν αυτό το μούρο για σκορβούτο και ανεπάρκεια βιταμινών.
Λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων, τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται για την ομαλοποίηση της διαδικασίας πήξης του αίματος, ως σταθεροποιητικό για τη διάρροια, για την απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα και την εξάλειψη του πρηξίματος. Τέλεια, αυτό το μούρο αντιμετωπίζει τα κρυολογήματα, ως ισχυρό διαφορητικό, αντιφλεγμονώδες και αντιμικροβιακό παράγοντα. Ο χυμός Cloudberry και το ποτό φρούτων σβήνουν τη δίψα και αποκαθιστούν τη δύναμη κατά τη διάρκεια της ασθένειας.
Αυτό το φυτό, ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, αποτρέπει την εμφάνιση καρκινικών όγκων και την πρώιμη γήρανση. Επίσης, το cloudberry βελτιώνει την ανοσία, διαλύει και απομακρύνει την επιβλαβή χοληστερόλη. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί αυτά τα μούρα για τη θεραπεία ασθενειών της ουρογεννητικής σφαίρας, καθώς και για έναν αντιφλεγμονώδη και θεραπευτικό παράγοντα πληγών. Ο χυμός Cloudberry έχει πολύ ισχυρές αντιβακτηριακές και θεραπευτικές ιδιότητες, οπότε χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του δέρματος που προσβάλλεται από ψώρα.
Το μούρο χρησιμοποιείται για διαταραχές του στομάχου και του εντέρου, ως στυπτικό, και χρησιμοποιείται επίσης συχνά για υπέρταση. Λόγω της περιεκτικότητας σε πηκτίνες και τανίνες, που καλύπτουν τη βλεννογόνο με προστατευτική μεμβράνη και δεν επιτρέπουν την απορρόφηση των τοξινών στο αίμα, τα μούρα χρησιμοποιούνται για δυσπεψία.
Τα οφέλη του cloudberries για την παχυσαρκία είναι ανεκτίμητα. Οι βιολογικά δραστικές ουσίες ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες, εξαλείφουν το πρήξιμο. Επιπλέον, τα οφέλη του cloudberries για τη διατήρηση της υγείας και της ελκυστικότητας των γυναικών είναι ανεκτίμητα - βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και αναζωογονεί το σώμα.
Το Cloudberry αντενδείκνυται για άτομα με έλκη στομάχου και γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες.
Τα βατόμουρα καταναλώνονται φρέσκα, εμποτισμένα, στον ατμό, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, ποτών φρούτων, κονσέρβας, ζελέ, μαρμελάδων κ.λπ. Τα φρέσκα μούρα αποθηκεύονται στον δικό τους χυμό για έως και ενάμιση μήνα. Οι ευεργετικές του ιδιότητες παραμένουν αμετάβλητες ακόμη και όταν καταψύχονται.
Για να προετοιμάσετε ένα στυπτικό και σταθεροποιητικό, βράστε στον ατμό μια κουταλιά της σούπας ξηρά θρυμματισμένα φύλλα σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Η ψυχόμενη έγχυση φιλτράρεται και λαμβάνεται στο ένα τρίτο του ποτηριού το πρωί, το μεσημέρι και το βράδυ.
Για να απαλλαγείτε από πέτρες στα νεφρά, παρασκευάζεται μια κουταλιά της σούπας φλιτζάνια με μισό λίτρο βραστό νερό και επιμένει μέχρι να κρυώσει εντελώς. Η διηθημένη έγχυση πίνεται σε μισό ποτήρι 4 φορές την ημέρα.
Από την κυστίτιδα, μια κουταλιά θρυμματισμένων φύλλων χύνεται με 200 ml βραστό νερό, μετά από μισή ώρα, η έγχυση διηθείται και το φλιτζάνι πίνεται τέσσερις φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας συνεχίζεται μέχρι την πλήρη ανάρρωση.
Για να θεραπεύσετε από νεφρίτη και σκορβούτο, πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι χυμό μούρων καθημερινά.
Τα φυτικά φύλλα που αλείφονται με ιχθυέλαιο εφαρμόζονται σε ερεθιστικά τραύματα, αλλάζοντας τα δύο φορές την ημέρα. Σε περίπτωση καρκίνου του δέρματος, εφαρμόζεται ένα λίπος θρυμματισμένων μούρων στις περιοχές που επηρεάζονται από τον όγκο.
Για τη θεραπεία του βήχα, μερικά κουταλάκια του γλυκού φύλλα cloudberry χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό και επιμένουν για 4 ώρες, τυλίγοντας το δοχείο με το φάρμακο με μια πετσέτα. Το τελικό προϊόν φιλτράρεται και πίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.
