Το τυρί cottage συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή παιδιών ηλικίας από 5 ετών, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει επίσης να το χρησιμοποιούν. Περιέχει μέταλλα - φώσφορο και ασβέστιο, τα οποία είναι τα κύρια υλικά για την κατασκευή των δοντιών και των οστών. Μπορείτε να φτιάξετε ένα θρεπτικό πρωινό από τυρί cottage σε μόλις μισή ώρα. Τα στάνταρ μενταγιόν παρασκευάζονται με χυμό πορτοκαλιού, οπότε το πρωί το σώμα θα λάβει επίσης μια μερίδα βιταμίνης C.
Είναι απαραίτητο
- - 400 γραμμάρια τυρί cottage
- - χυμό πορτοκάλι από το ήμισυ των φρούτων ·
- - 1 αυγό
- - 6 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι?
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ξινή κρέμα?
- - 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας
- - άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προσθέστε το αυγό, την ξινή κρέμα, τη βανίλια και τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, μια πρέζα αλάτι και αλεύρι στο τυρόπηγμα. Εάν το τυρί cottage είναι πολύ ξηρό, τότε μπορεί να προστεθεί περισσότερη ξινή κρέμα.
Βήμα 2
Πιέστε το χυμό από μισό πορτοκάλι, ρίξτε σε τυρί cottage. Ζυμώστε τη ζύμη - δεν πρέπει να κολλήσει στα χέρια σας.
Βήμα 3
Χωρίστε την προκύπτουσα ζύμη σε δύο ίσα μέρη. Διαμορφώστε το καθένα σε λουκάνικο 5 cm, κομμένο σε μερίδες 1 cm.
Βήμα 4
Τοποθετήστε τα μενταγιόν σε μια καυτή κατσαρόλα με λάδι, τηγανίστε για 1 λεπτό σε κάθε πλευρά.
Βήμα 5
Τοποθετήστε 6 μενταγιόν το καθένα σε μπολ σερβιρίσματος. Διακοσμήστε με μια φέτα φρέσκου πορτοκαλιού.
