Η πίτα είναι ένα πιάτο που μπορεί να ψηθεί από οποιοδήποτε προϊόν και μπορεί να είναι γλυκό ή αλμυρό. Οι λάτρεις ενός υγιεινού τρόπου ζωής θα εκτιμήσουν την πίτα βρώμης κερασιάς, η οποία δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά υγιεινή και θρεπτική.
Είναι απαραίτητο
- - 1 αυγό κοτόπουλου
- - μια κουταλιά της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη
- - 50 γραμμάρια βρώμης
- - 2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι σίτου
- - 100 γραμμάρια κερασιών
- - βανίλια στην άκρη ενός μαχαιριού
- - μερικές κουταλιές της σούπας νιφάδες καρύδας
- - αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κανέλα
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, χτυπήστε ένα αυγό σε ένα μπολ και ανακατέψτε με ζάχαρη, για αυτό χρησιμοποιήστε ένα μίξερ. Το στιγμιαίο κουάκερ με διάφορα γεμίσματα είναι κατάλληλο για τη μελλοντική πίτα. Στη συνέχεια, προσθέστε το βρώμη, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας και το αλεύρι στο κτυπημένο μείγμα. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
Βήμα 2
Προ-λιπάνετε το ταψί με βούτυρο ή φυτικό λάδι και απλώς απλώστε τη ζύμη. Διαφορετικά, η ζύμη θα κολλήσει στο καλούπι και θα καεί. Τοποθετήστε τα κεράσια πάνω από τη ζύμη.
Βήμα 3
Ένα τέτοιο κέικ ψήνεται σε θερμοκρασία 190 βαθμών για περίπου 45 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται άμεσα από το φούρνο, οπότε αξίζει να ρίξετε μια ματιά και να ελέγξετε την ετοιμότητα του κέικ με οδοντογλυφίδα.
Βήμα 4
Αφού κρυώσει λίγο το κέικ, μπορείτε να το πασπαλίσετε με καρύδα, η οποία θα προσθέσει ξύσμα στο πιάτο. Εάν δεν υπάρχουν νιφάδες καρύδας, η ζάχαρη άχνη θα βοηθήσει. Το σερβίρισμα πίτας βρώμης με κεράσια σερβίρεται καλύτερα με τσάι.
Βήμα 5
Η απλότητα αυτού του πιάτου έγκειται στο γεγονός ότι σχεδόν όλα τα συστατικά βρίσκονται σε οποιοδήποτε σπίτι, και αν όχι, τότε είναι εύκολο να ληφθούν. Εάν το κέικ είναι στεγνό, μπορείτε να το αλείψετε με ξινή κρέμα, χτυπημένο με ζάχαρη ή σιρόπι. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία της οικοδέσποινα και την επιθυμία της να δημιουργήσει ένα γαστρονομικό αριστούργημα από απλά προσιτά προϊόντα.
