Η σαλάτα μπέικον είναι μια άλλη ποικιλία επιλογών σαλάτας που εκτίθενται σε στρώσεις.
Είναι απαραίτητο
- - φρέσκα μικρά αγγούρια 3 τεμ.
- - φρέσκες ντομάτες 3 τεμ.
- - άψητο καπνιστό μπέικον 100-150 g
- - αυγά 3 τεμ.
- - κρεμμύδι 1 μεγάλο κρεμμύδι
- - ελιές
- - ημίσκληρο τυρί 100 g
- - μαγιονέζα
- - άλας
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Οδηγίες
Βήμα 1
Μπορείτε να εκτιμήσετε τη φρέσκια γεύση της σαλάτας και πόσο όμορφη φαίνεται. Για να γίνει αυτό, θα ήταν πιο σωστό να τοποθετήσετε τη σαλάτα σε μικρά διαφανή μπολ σαλάτας για κάθε άτομο ξεχωριστά.
Βήμα 2
Ας ξεκινήσουμε με το κρεμμύδι. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Σε ξεχωριστό μπολ, γεμίστε το κρεμμύδι με ζεστό νερό για 10-15 λεπτά, μετά βάλτε το σε κόσκινο και αφήστε το νερό να στραγγίσει. Μαζί με το νερό, πικρά φύλλα, που θα χαλάσουν τη γεύση της σαλάτας.
Τώρα κόβουμε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους, με τον ίδιο τρόπο που κάνουμε με τις ντομάτες (προσπαθήστε να διατηρήσετε τους κύβους περίπου στο ίδιο μέγεθος). Κόψτε το μπέικον ψιλοκομμένα έτσι ώστε το μπέικον να είναι λείο. Αυγά, βραστά, ξεφλουδίζουν και κόβονται στα ίδια μικρά κομμάτια. Τρίβουμε το τυρί σε τρίφτη μεσαίου μεγέθους, οπότε η σαλάτα θα είναι πιο μαλακή από ό, τι αν τρίψουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Κόβουμε τις ελιές όπως θέλετε, θα χρησιμεύσουν ως διακόσμηση για τη σαλάτα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιοδήποτε σχέδιο.
Βήμα 3
Τώρα απλώστε όλα τα κομμένα συστατικά σε στρώσεις. Βάλτε κύβους αγγουριού στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας, τότε υπάρχει ένα στρώμα ντομάτας, ακολουθούμενο από ένα στρώμα κρεμμυδιού (φροντίστε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι σε κάθε στρώση, αλλά λίγο). Στη συνέχεια έρχονται τα αυγά, ακολουθούμενα από ένα στρώμα μπέικον και μετά τυρί. Τώρα επικαλύπτουμε προσεκτικά όλα αυτά με μαγιονέζα και διακοσμούμε με ελιές. Αυτή η ποσότητα σαλάτας είναι αρκετή για 4-5 μερίδες.
