Το αβοκάντο είναι ένα εξωτικό φρούτο που έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά. Και τα λίπη που περιέχονται σε αυτό το φρούτο δεν εναποτίθενται στη μέση, αλλά είναι πλήρως χωνευμένα. Η σαλάτα αβοκάντο αποδεικνύεται νόστιμη και πολύ υγιεινή.
Είναι απαραίτητο
1 αβοκάντο (ελαφρώς άγουρο), 1/2 κουτάλι επιδόρπιο καλαμποκιού, 3 αυγά, 10 βασιλικές γαρίδες, 2 φύλλα μαρουλιού, άνηθο, 3 κουταλιές ξινή κρέμα
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράζουμε τις γαρίδες σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Στραγγίστε και αφήστε να κρυώσει.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε τις γαρίδες και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 3
Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά και κόψτε σε τετράγωνα.
Βήμα 4
Ψιλοκόβουμε τα φύλλα μαρουλιού και ψιλοκόβουμε τον άνηθο. Στραγγίστε το καλαμπόκι από το βάζο.
Βήμα 5
Ξεπλύνετε το αβοκάντο, ξεφλουδίστε το, αφαιρέστε το λάκκο και κόψτε σε λωρίδες ή κύβους.
Βήμα 6
Συνδυάστε αυγά, γαρίδες, καλαμπόκι, αβοκάντο, μαρούλι και άνηθο. Περίοδος με ξινή κρέμα και ανακατέψτε. Καλή όρεξη!
