Τα κρουτόν είναι μια εξαιρετική επιλογή όχι μόνο για ένα νόστιμο, αλλά και για ένα οικονομικό πρωινό. Στις συνταγές που περιγράφονται παρακάτω, τα κρουτόν παρασκευάζονται στο φούρνο ή στο αεροπλάνο. Αυτό τα καθιστά λιγότερο θρεπτικά από τα τηγανητά κρουτόν.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κρουτόν με φέτα και μαϊντανό
Λιπάνετε 8 φέτες ψωμί με βούτυρο. Σπάστε 1 αυγό σε ένα μπολ και χτυπήστε λίγο. Προσθέστε 100 γραμμάρια τριμμένου τυριού και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια απλώσαμε αυτό το μείγμα σε φέτες ψωμιού. Πασπαλίζουμε με κόκκινη πιπεριά για γεύση. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά.
Βήμα 2
Κρουτόν σκόρδου και τυριού
Ξεφλουδίστε 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκόψτε ή περάστε μέσα από μια πρέσα σκόρδου. Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας μαλακό βούτυρο σε ένα μπολ. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και ανακατέψτε. Απλώστε 10 φέτες ψωμί με βούτυρο σκόρδου και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά.
Βήμα 3
Κρουτόν με τυρί και κρεμμύδια
Αυτά τα ασυνήθιστα κρουτόν είναι φτιαγμένα από ψωμάκια χάμπουργκερ. Παίρνουμε δύο ψωμάκια και τα κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι σε τετράγωνα. Τοποθετήστε τις λεπτές φέτες τυριού μεταξύ των τετραγώνων. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαϊντανό και πασπαλίζουμε στα ψωμάκια. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 5-10 λεπτά.
