Οι τηγανίτες γυμναστικής είναι ένας συνδυασμός συστατικών με χαμηλές θερμίδες, μια εναλλακτική λύση σε σχέση με άλλα επιδόρπια. Παρέχουν την ευκαιρία να γιορτάσουν και να μην κερδίσουν επιπλέον θερμίδες κατά την περίοδο μεταξύ των προπονήσεων.
Είναι απαραίτητο
- - 100 g αλεύρου βρώμης
- - 100 γραμμάρια αλεύρι σίκαλης ολόκληρου του εδάφους.
- - 100 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως
- - 100 g πίτουρου σίτου.
- - 100 γραμμάρια αλεύρι σίτου
- - 2 ασπράδια αυγών
- - 2 κουταλιές της σούπας Σαχάρα;
- - 300 ml ανθρακούχου μεταλλικού νερού.
- - 50 ml νερού.
- - 1 κουταλιά της σούπας. ελαιογραφίες;
- - λίγο αλάτι
- - 1 κουταλιά της σούπας. lingonberries;
- - 3 κουταλιές της σούπας. μέλι;
- - 1 Η / Υ. γαρίφαλα;
- - 1 Η / Υ. αρωματοπιπέρι;
- - 1/2 κουτ κανέλα;
- - 2 τεμ. κάρδαμο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε όλους τους τύπους αλευριού και κοσκινίστε δύο φορές.
Βήμα 2
Σε ένα μίξερ, χτυπάμε τα λευκά με αλάτι, προσθέτουμε μεταλλικό νερό και ζάχαρη. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι μια αφρώδης δομή.
Βήμα 3
Προσθέστε αλεύρι σε αυτή τη μάζα, προσθέστε νερό.
Βήμα 4
Ζεσταίνετε το τηγάνι και μαγειρέψτε τις τηγανίτες. Καλύψτε τις τηγανίτες σε ένα σωρό με μια χαρτοπετσέτα.
Βήμα 5
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από μούρα.
Βήμα 6
Τρίψτε τα μπαχαρικά σε γουδί, προσθέστε μέλι σε αυτά και μούρα.
Βήμα 7
Βράστε τα μούρα και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά.
Βήμα 8
Σερβίρετε τις τηγανίτες με σάλτσα lingonberry.
