Πολλοί που ονειρεύονται να χάσουν λίγο βάρος και να βάλουν τον εαυτό τους για την άνοιξη πιθανώς αναζητούν τρόπους για να το κάνουν. Στην πραγματικότητα, η πορεία προς μια λεπτή φιγούρα δεν είναι τόσο δύσκολη. Και για αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο να εξαντληθείτε με τις αυστηρότερες δίαιτες. Τα αδυνάτισμα μπορούν επίσης να είναι νόστιμα και θρεπτικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να συμπεριλάβετε τις λεγόμενες σαλάτες γυμναστικής στο καθημερινό σας μενού. Έχουν όλες τις απαραίτητες ιδιότητες για την υγεία: πλούσιο σε βιταμίνες, κορεσμό, εξωτερικά πολύ εντυπωσιακό και εύκολο στην παρασκευή.
Είναι απαραίτητο
- Για την πρώτη σαλάτα:
- - καρότα - 2 τεμ.
- - αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
- - κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 100 g.
- - κόκκινο κρεμμύδι - 0,5 τεμ.
- - κλασικό γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - πράσινα κρεμμύδια - μερικά φτερά.
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- - άλας.
- Για τη δεύτερη σαλάτα:
- - φρέσκο αγγούρι μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ.
- - λευκό λάχανο - 300 g
- - κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 g
- - πράσινα κρεμμύδια - μερικά φτερά.
- - φρέσκο άνηθο - μερικά κλαδιά:
- - ξίδι μηλίτη μήλου - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
- - ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
- - άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε μια υπέροχη φυσική σαλάτα με καρότα και αρακά, ξεπλύνετε πρώτα τα καρότα, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και βράστε. Στη συνέχεια, χαμηλώστε τη θερμοκρασία, καλύψτε και μαγειρέψτε για 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 2
Εν τω μεταξύ, ας προετοιμάσουμε τα αυγά κοτόπουλου. Πάρτε μια κουτάλα, βάζετε τα αυγά, ρίχνουμε νερό, αλατίζουμε, βράζουμε και μαγειρεύουμε για 8-10 λεπτά. Μετά από αυτό, ψύξτε τα σε κρύο τρεχούμενο νερό και μετά από 5 λεπτά, ξεφλουδίστε τα.
Βήμα 3
Όταν τα καρότα είναι έτοιμα, ξεφλουδίστε, τρίψτε ή κόψτε σε κύβους και μεταφέρετε σε ένα μπολ σαλάτας. Κόβουμε τα αυγά σε μικρούς κύβους και προσθέτουμε στα καρότα.
Βήμα 4
Ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμύδια. Αφαιρέστε τις φλούδες από το κόκκινο κρεμμύδι και κόψτε σε λεπτούς δακτυλίους. Μεταφέρετε ολόκληρο το κρεμμύδι στα καρότα και τα αυγά.
Βήμα 5
Αλάτι τα παρασκευασμένα συστατικά για γεύση και προσθέστε μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια, προσθέστε τα πράσινα μπιζέλια και προσθέστε γιαούρτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Σαλάτα έτοιμη!
Βήμα 6
Η δεύτερη σαλάτα είναι ακόμα πιο απλή - όλα τα συστατικά δεν απαιτούν βρασμό. Αρχικά, αφαιρέστε τα πρώτα δύο στρώματα φύλλων από το λάχανο, ψιλοκόψτε το σε λεπτές λωρίδες και τοποθετήστε το σε ένα μπολ σαλάτας. Στη συνέχεια, σεζόν με ξίδι μηλίτη μήλου, προσθέστε μερικές πρέζες αλάτι και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 7
Ενώ το λάχανο είναι εμποτισμένο, ξεπλύνετε τα αγγούρια με τρεχούμενο νερό, κόψτε σε λεπτούς κύβους και μεταφέρετε στο λάχανο. Σε αυτήν την περίπτωση, η φλούδα από αυτά δεν μπορεί να αφαιρεθεί.
Βήμα 8
Στραγγίστε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Κόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια με άνηθο και τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ σαλάτας με καλαμπόκι. Μετά από αυτό, ρίξτε το ηλιέλαιο και ανακατέψτε τα καλά. Ένα ελαφρύ γυμναστήριο μπορεί να σερβιριστεί αμέσως.
