Αυτή η υπέροχη συνταγή για τηγανίτες με σαλάτα θα σας δώσει όχι μόνο ένα εύκολο και υγιεινό πιάτο, αλλά και μια υπέροχη ιδέα για ένα γρήγορο πρωινό, πικ-νικ, bachelorette πάρτι και ακόμη και ένα γιορτινό τραπέζι. Επιπλέον, η προετοιμασία μιας σαλάτας για τηγανίτες είναι μια δημιουργική και διασκεδαστική διαδικασία.
Είναι απαραίτητο
- - γάλα
- - αλεύρι σίτου και βρώμης
- - αυγά
- - άλας
- - χόρτα
- - αγγούρι
- - ξινή κρέμα
- - λίγο φυτικό λάδι
Οδηγίες
Βήμα 1
Αυτή η συνταγή για νόστιμες τηγανίτες με σαλάτα θα προσελκύσει όσους ακολουθούν τη φιγούρα, αλλά λατρεύουν το ψήσιμο. Θα χρειαστείτε πολλά χόρτα για να φτιάξετε τηγανίτες. Χρησιμοποιήστε σπανάκι, μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια και μερικά φύλλα μέντας. Εάν έχετε άλλα χόρτα, πάρτε και αυτά. Μια ελαφριά και υγιεινή σαλάτα τηγανίτας δημιουργείται στο έπακρο των χόρτων σας.
Βήμα 2
Χρησιμοποιήστε την παραδοσιακή συνταγή σας για να φτιάξετε τηγανίτες με γάλα. Για ελαφριές και νόστιμες τηγανίτες, προσθέστε λίγο πλιγούρι βρώμης στη ζύμη. Αυτό θα τους κάνει πιο υγιείς και μαλακούς. Προετοιμάστε τηγανίτες εκ των προτέρων εάν δεν υπάρχει ώρα το πρωί. Με την κατάψυξή τους στην κατάψυξη, μπορείτε πάντα να φτιάχνετε υπέροχα γεμισμένες τηγανίτες ανά πάσα στιγμή.
Βήμα 3
Φτιάξτε μια σαλάτα τηγανίτας. Πλύνετε το αγγούρι και ψιλοκόψτε το. Πλύνετε καλά τα βότανα και στεγνώστε τα λίγο. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε, ανακατέψτε με το αγγούρι, προσθέστε λίγο αλάτι και βάλτε μια μικρή ποσότητα γέμισης στη τηγανίτα. Προσθέστε μερικές κουταλιές ξινή κρέμα και δέστε τη τηγανίτα σε μια τσάντα. Χρησιμοποιήστε ένα φτερό κρεμμυδιού για να αποτρέψετε την κατάρρευση της τηγανίτας.
Βήμα 4
Νόστιμες τηγανίτες με σαλάτα μπορούν να παρασκευαστούν αλλάζοντας ελαφρώς τη γέμιση. Το τυρί, τα αυγά θα κάνουν το πιάτο πιο ικανοποιητικό. Το αγγούρι, το σέλινο, οι γαρίδες και το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά μετατρέπουν αυτή τη συνταγή τηγανίτας σε ένα πολύ υγιεινό πιάτο. Το νόστιμο φαγητό για ένα γιορτινό τραπέζι και για την καθημερινή ζωή μπορεί να είναι ελαφρύ και υγιεινό.
