Σπιτικό κοτόπουλο ρολό

Πίνακας περιεχομένων:

Σπιτικό κοτόπουλο ρολό
Σπιτικό κοτόπουλο ρολό

Βίντεο: Σπιτικό κοτόπουλο ρολό

Βίντεο: Σπιτικό κοτόπουλο ρολό
Βίντεο: Ρολό κοτόπουλο με πατάτες Επ. 35 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης 2024, Νοέμβριος
Anonim

Μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό κοτόπουλο σε μισή ώρα. Απολαύστε ένα πλούσιο πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.

Σπιτικό κοτόπουλο ρολό
Σπιτικό κοτόπουλο ρολό

Είναι απαραίτητο

  • Για πέντε μερίδες:
  • - πέντε αρμενικά lavash
  • - κέτσαπ - 200 ml.
  • - μουστάρδα - 150 ml
  • - μαγιονέζα - 150 ml
  • - Shabby σκληρό τυρί - 10 κουταλάκια του γλυκού
  • - τρία τουρσί αγγούρια
  • - μία ντομάτα
  • - ένα μάτσο πράσινη σαλάτα
  • - τρία αυγά
  • - ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • - σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • - στήθος κοτόπουλου - 1/2 κομμάτι
  • - ψίχουλα ψωμιού, φυτικό λάδι.

Οδηγίες

Βήμα 1

Χτυπάμε το φιλέτο κοτόπουλου, κόβουμε κατά μήκος σε κομμάτια. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι, βουτιά σε ένα χτυπημένο αυγό και στη συνέχεια σε ψίχουλα ψωμιού. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.

Βήμα 2

Φτιάξτε μια ομελέτα. Χτυπάμε δύο αυγά, προσθέτουμε πιπέρι, αλάτι, ξινή κρέμα, σιμιγδάλι. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, ψύξτε την τελική ομελέτα, κόψτε την σε μεγάλες λωρίδες.

Βήμα 3

Κόβουμε τα αγγούρια και τις ντομάτες σε φέτες, τρίβουμε το τυρί. Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, στεγνώστε. Ανακατέψτε το κέτσαπ, τη μαγιονέζα.

Βήμα 4

Βάζουμε πίτα σε ένα πιάτο, βουρτσίζουμε με μουστάρδα, βάζουμε μερικά φύλλα μαρουλιού, αγγούρια, ντομάτες, προσθέτουμε φιλέτο κοτόπουλου, ομελέτα, δύο κουταλάκια του γλυκού τυρί. Γεμίστε με μερικές κουταλιές της σούπας. Το μόνο που μένει είναι να ρίξουμε το κοτόπουλο στο σπίτι και να απολαύσετε το γεύμα σας!

Συνιστάται: