Τα θρεπτικά συστατικά στα οποία είναι πλούσιοι οι ξηροί καρποί είναι ζωτικό προϊόν για τον άνθρωπο. Τα καρύδια θα είναι διπλά χρήσιμα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Γιατί ακριβώς οι ξηροί καρποί πρέπει να τρώγονται εάν μια γυναίκα κάνει δίαιτα;
Τα φυστίκια είναι πηγή γάμμα-τοκοφερόλης
Η γάμμα-τοκοφερόλη, που βρίσκεται στα πρασινωπά φυστίκια, είναι μια συγκεκριμένη μορφή βιταμίνης Ε που μπορεί να αποτρέψει ασθένειες του νευρικού συστήματος όπως η νόσος του Πάρκινσον. Αυτή η βιταμίνη καταφέρνει να νικήσει ορισμένους τύπους καρκίνου, κοινή νόσο του Αλτσχάιμερ. Η παρουσία σημαντικών ποσοτήτων καλίου στα φυστίκια έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία των κυττάρων. Η διατήρηση της όρασης εξασφαλίζεται από τη λουτεΐνη και τη ζεαξανθίνη που περιέχεται στα φιστίκια
Πεινασμένα αμύγδαλα
Η ισορροπία των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων στα αμύγδαλα που αποκαλύπτονται από ειδικούς επιτρέπει την αντικατάσταση του αλευριού σίτου με αλεύρι αμυγδάλου, το οποίο θα πρέπει να χρησιμοποιείται στην παρασκευή πολλών πιάτων. Το όφελος των αμυγδάλων σχετίζεται άμεσα με αυξημένα επίπεδα σεροτονίνης, τα οποία μειώνουν την όρεξη. Η αποτελεσματικότητα των αμυγδάλων για την απώλεια βάρους έχει αποδειχθεί από επιστήμονες που έχουν διαπιστώσει ότι αρκεί οι διαιτολόγοι να καταναλώνουν μία χούφτα (30 γραμμάρια) την ημέρα. Εμπλουτισμένο με υγιή λίπη, τα αμύγδαλα βοηθούν στη δημιουργία οστών και βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Σνακ με φιστίκια πριν από το κύριο γεύμα σας επιτρέπει να ικανοποιήσετε πλήρως την πείνα σας.
Καθολική καρυδιά
Το καρύδι είναι απαραίτητο για την προετοιμασία των γαστρονομικών απολαύσεων, η ευελιξία των οποίων χρησιμοποιείται επίσης στην απώλεια βάρους. Λόγω της παρουσίας ιχνοστοιχείων χαλκού, μαγγανίου, η κατανάλωση αυτού του τύπου ξηρών καρπών επιταχύνει το μεταβολισμό, γεγονός που οδηγεί σε εντατική καύση λιπών. Το ελαγικό οξύ που βρίσκεται στα καρύδια εμπλέκεται επίσης στη διαδικασία απώλειας βάρους και δρα ως ενεργός μαχητής κατά του καρκίνου.
Τσιαδιακά κάσιους
Απαραίτητο για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος, το κάσιους. Κορεσμένο σε μεγάλη ποσότητα σιδήρου, αυτό το καρύδι τροφοδοτεί τα κύτταρα του σώματος με το οξυγόνο που είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του ψευδαργύρου. Η εγγενής λιπαρότητα των κάσιους δεν το κάνει υψηλή σε θερμίδες. Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι 1 γραμμάριο των δυτικών ανακαρδίων αντιστοιχεί σε ενάμισι χιλιόγραμμα. Το καρύδι προκαλεί αίσθηση πληρότητας και αποτρέπει την αύξηση βάρους εάν καταναλώνεται έως και 5 πυρήνες την ημέρα. Τα κάσιους περιέχουν τα λεγόμενα ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία δεν αποθηκεύονται, αλλά καίγονται.
