Οι σαλάτες είναι ένα από τα πιο απλά και ταυτόχρονα αυθεντικά πιάτα. Η παρασκευή μιας σαλάτας είναι μερικές φορές πολύ πιο εύκολη από ό, τι φαίνεται με την πρώτη ματιά. Αρκεί να αξιολογήσουμε προσεκτικά τα συστατικά που υπάρχουν. Εάν έχετε κόκκινη πιπεριά και ένα βάζο με πράσινα μπιζέλια, τότε μπορείτε να εκπλήξετε το νοικοκυριό σας με μια νόστιμη και ικανοποιητική σαλάτα.
Είναι απαραίτητο
2 μικρές γλυκές κόκκινες πιπεριές, μαϊντανό, 1 βάζο αρακά, 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι, 2 αυγά, αλάτι και ζάχαρη
Οδηγίες
Βήμα 1
Είναι καλύτερο να απλώσετε τη σαλάτα σε ρηχό πιάτο. Πρέπει να αρχίσετε να προετοιμάζετε τη σαλάτα με προ-μαγειρεμένο ρύζι. Θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο με τη μορφή μιας μικρής διαφάνειας.
Βήμα 2
Τοποθετήστε τα πράσινα μπιζέλια σε μια πλάκα ρυζιού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες και φρέσκα) Καρυκεύστε τα έτοιμα συστατικά αμέσως με φυτικό λάδι, προσθέστε μια μικρή ποσότητα αλατιού και ζάχαρης (για γεύση). Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύδι, αυτό το πρόσθετο συστατικό θα προσθέσει μια πικάντικη γεύση στο πιάτο.
Βήμα 3
Πλύνετε το γλυκό κόκκινο πιπέρι εκ των προτέρων, ξεφλουδίστε και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Είναι καλύτερα να μην αναμιγνύετε το πιπέρι με τα προπαρασκευασμένα συστατικά, αλλά να το τοποθετείτε ως διακόσμηση. Κόψτε τα αυγά στη μέση και τοποθετήστε τα σε διαφορετικές γωνίες της πλάκας.
Βήμα 4
Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με κάθε είδους χόρτα - μαϊντανό, πράσινα κρεμμύδια, αποξηραμένα βότανα. Σε αυτήν την περίπτωση, η επιλογή ενός συστατικού για διακόσμηση εξαρτάται μόνο από τις προτιμήσεις σας.
