Ποια εξωτικά φρούτα δεν μπορείτε να βρείτε σήμερα στα ράφια των ρωσικών υπεραγορών! Μάτια και τρέχει … Τρέξτε και σκοντάψτε πάνω σε ένα φρούτο που μοιάζει με μήλο. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου μήλο, αλλά γκουάβα, αν και μερικές φορές ονομάζεται τροπικό μήλο.
Συνολικά, είναι γνωστές 3 ποικιλίες γκουάβα:
- φρούτα με πολτό βατόμουρου και ανοιχτόχρωμο δέρμα.
- φρούτα με πολτό βατόμουρου, μπορντό φλοιό?
- φρούτα με ελαφρύ πολτό και ανοιχτόχρωμο δέρμα.
Πρέπει να σημειωθεί ότι η γκουάβα χρησιμοποιείται όχι μόνο στο μαγείρεμα. Λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων, ο καρπός χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία και τη διαιτολογία.
Μπορείτε να συναντήσετε μια γκοϋάβα σε σχεδόν κάθε τροπική χώρα, υπάρχει μόνο μία "αλλά": πιθανότατα μια γκουάβα κάπου στην Ταϊλάνδη θα είναι άγουρη. Ψάχνετε για μια πραγματικά ώριμη γκουάβα; Τότε είσαι στην Ινδονησία! Εδώ θα βρείτε μια πραγματικά ώριμη μυστηριώδη τροπική ομορφιά!
Η κατανάλωση γκουάβα είναι μια απλή επιστήμη. Είναι αλήθεια ότι δεν πρέπει να τη δαγκώνετε σαν ένα γνωστό μήλο, επειδή η αποκατάσταση των σπασμένων δοντιών είναι μια ενοχλητική και γενική εργασία. Καλύτερα να πάρετε ένα μαχαίρι και να κόψετε τα φρούτα και τα οστά μπορούν να αφαιρεθούν αμέσως. Και μην ξεχάσετε να πετάξετε τα κόκαλα, γιατί δεν μπορούν να καταναλωθούν.
Αλλά η γκουάβα αξίζει να δοκιμάσετε! Πράγματι, περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων χημικών στοιχείων, για παράδειγμα, κάλιο, ιώδιο, σίδηρο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, χαλκός. Οι ευεργετικές ιδιότητες της γκουάβα δεν τελειώνουν εκεί. Η γκουάβα συνιστάται να τρώει εάν έχετε προβλήματα με το συκώτι, την καρδιά ή το στομάχι. Το τσάι γκουάβα βοηθά στη βελτίωση της πέψης και τα φύλλα είναι καλά για την ανακούφιση του πόνου από πληγές και εκδορές. Η αποξηραμένη γκουάβα δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές της, κάτι που είναι καλά νέα!
Ωστόσο, όπως όλα τα φρούτα, η γκουάβα είναι καλή σε φρουτοσαλάτες · μαρμελάδες, πουρέ πατάτας, ζελέ και ακόμη και βούτυρο παρασκευάζονται από αυτό! Με άλλα λόγια, υπάρχουν πολλά χρήσιμα πράγματα σε ένα μικρό τροπικό μήλο. Δοκιμάστε το με τόλμη, όρεξη!
