Η καλλιέργεια κρυστάλλου έχει δύο οφέλη! Το πρώτο είναι η γλυκύτητα για τα παιδιά, και το δεύτερο είναι η μελέτη της χημείας, τα παιδιά θα θυμούνται μια αστεία, νόστιμη, γλυκιά, πολύχρωμη χημική αντίδραση για το υπόλοιπο της ζωής τους.
Είναι απαραίτητο
- - βάζα με φαρδύ λαιμό (ή γυαλιά).
- - ξύλινα σουβλάκια
- - μανταλάκια
- - χρωματισμοί τροφίμων
- - γεύσεις
- - πολύ ζάχαρη.
Οδηγίες
Βήμα 1
Θα χρειαστείτε μια αναλογία - 10 ποτήρια ζάχαρης για 4 ποτήρια νερό. Ρίχνουμε 4 φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε 4 ποτήρια ζάχαρη, βάζουμε στη φωτιά (σημειώστε ότι το διάλυμα μας θα αυξηθεί σε όγκο, πάρτε ένα μεγαλύτερο τηγάνι), βράστε σε μέτρια φωτιά και προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη, ανακατεύοντας τακτικά. Όταν η ζάχαρη διαλυθεί, αφήστε το δοχείο μακριά από τη φωτιά για 15 λεπτά.
Βήμα 2
Ενώ η λύση μας κρυώνει, ας προετοιμάσουμε τα μπαστούνια. Βυθίστε τα σε νερό και μετά βάλτε ζάχαρη για να ξεκινήσετε το σχηματισμό κρυστάλλων, τα ραβδιά είναι βρεγμένα - η ζάχαρη θα κολλήσει. Μετά από αυτό, φροντίστε να αφήσετε τα ραβδιά με προσκολλημένη ζάχαρη να στεγνώσουν εντελώς, εάν τα ραβδιά είναι ακόμη ελαφρώς υγρά - δεν θα πετύχετε όταν τα βάλετε σε ένα διάλυμα ζεστής ζάχαρης, όλη η ζάχαρη θα καταρρεύσει και οι νέοι κρύσταλλοι δεν θα έχουν τίποτα να αναπτυχθούν επί.
Βήμα 3
Ρίξτε το σιρόπι ζάχαρης σε γυάλινα βάζα ή ποτήρια, προσθέστε χρωματισμό τροφίμων. Βυθίστε αργά τα μπαστούνια στο διάλυμα και ασφαλίστε με μανταλάκια. Παρακαλώ σημειώστε ότι τα ραβδιά δεν αγγίζουν ούτε το κάτω μέρος του βάζου ούτε το ένα το άλλο, πρέπει να υπάρχει απόσταση μεταξύ τους για ρύπανση με κρύσταλλα. Τοποθετήστε τα βάζα σε ένα ζεστό ή ηλιόλουστο μέρος. Οι κρύσταλλοι θα είναι έτοιμοι σε μια εβδομάδα.
