Το καλοκαίρι, όλο και λιγότερο θέλουν να παίζουν με το φούρνο, αλλά μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας όχι μόνο με ψητά καλούδια. Ένα κέικ χωρίς ψήσιμο προετοιμάζεται γρήγορα και μια συνταγή προϋπολογισμού με τρία απλά συστατικά! Το κέικ είναι νόστιμο και δροσιστικό.
Είναι απαραίτητο
- - μεγάλο μελόψωμο - 500-600 g
- - μπανάνες - 500 g (ή 3-4 τεμ)
- - ξινή κρέμα 20% λίπος - 400-500 g
- - σοκολάτα, ξηρούς καρπούς ή μαρμελάδα για διακόσμηση
- -επίπεδο πιάτο
- -μαχαίρι
- -κουτάλι της σούπας
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε κάθε μελόψωμο κατά μήκος, χωρίζοντάς το σε δύο μέρη ίσου πάχους. Τοποθετήστε το κάτω μέρος του μελόψωμου σε μια επίπεδη στρογγυλή πλάκα. Συμπληρώστε ολόκληρη την περιοχή με αυτούς τους κύκλους. Τα κενά πρέπει να γεμίζονται με μικρά κομμάτια ή συντρίμμια που έχουν σχηματιστεί κατά την κοπή.
Βήμα 2
Λιπάνετε το πρώτο στρώμα με ξινή κρέμα. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να το γλυκάνετε λίγο, αλλά μην είστε πολύ ζήλο, διαφορετικά το κέικ θα αποδειχθεί υπερβολικά γλυκό. Το μελόψωμο και οι μπανάνες αρκούν για να δημιουργήσουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Και η ξινή κρέμα θα προσθέσει μια ελαφριά ξινή γεύση, η οποία θα είναι πολύ κατάλληλη.
Βήμα 3
Κόψτε τις μπανάνες σε δαχτυλίδια πάχους 0,5 εκ. Τοποθετήστε τις πάνω από την ξινή κρέμα και ρίξτε την πάνω.
Προσπαθήστε να ρυθμίσετε την ποσότητα της ξινής κρέμας σε κάθε στρώση έτσι ώστε να κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρο το κέικ.
Βήμα 4
Στη συνέχεια έρχεται ένα άλλο στρώμα μελόψωμο. Στη συνέχεια, μπανάνες, ξινή κρέμα και μελόψωμο πάλι. Και έτσι 3 φορές. Αλλά αν απομένουν τρόφιμα, μπορείτε να φτιάξετε 4 στρώσεις. Είναι σημαντικό μόνο το ανώτερο στρώμα να είναι μελόψωμο, να ποτίζεται άφθονα με ξινή κρέμα.
Αφήστε τις κορυφές του μελόψωμου στο πάνω στρώμα για να κάνετε το κέικ ένα όμορφο βελτιωμένο σχήμα. Εάν υπάρχουν πάρα πολλά αριστερά μισά μελόψωμο, τότε μπορείτε να τα επισημάνετε μέσα, γυρίζοντάς τα ανάποδα.
Μπορείτε να διαμορφώσετε το κέικ σε κωνικό σχήμα ή να διατηρήσετε τη διάμετρο του σε όλο το ύψος - αυτό είναι κατά την κρίση σας.
Βήμα 5
Τώρα μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ. Αρκεί μια χούφτα τριμμένη σοκολάτα, ψιλοκομμένα καρύδια ή μαρμελάδα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη δική σας διακόσμηση ή συνδυασμό πολλών συστατικών ταυτόχρονα.
Βήμα 6
Στη συνέχεια, στέλνουμε το κέικ στο ψυγείο για τη νύχτα. Έτσι θα μουλιάσει καλά, η ξινή κρέμα θα πυκνώσει και το μελόψωμο, αντίθετα, θα μαλακώσει ελαφρώς. Το αποτέλεσμα είναι ο πιο λεπτός συνδυασμός γεύσης!
Εάν θέλετε να δοκιμάσετε μια λιχουδιά νωρίτερα, τότε ξέρετε ότι ο ελάχιστος χρόνος που είναι στο κρύο είναι 4 ώρες.
Και τότε μπορείτε να αρχίσετε να δοκιμάζετε. Το επιδόρπιο μελόψωμο και μπανάνα είναι μια ουράνια απόλαυση! Και θα πείσετε για αυτό.
