Πώς να μαγειρέψετε τα ορεκτικά των μανιταριών στο σουβλάκι

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να μαγειρέψετε τα ορεκτικά των μανιταριών στο σουβλάκι
Πώς να μαγειρέψετε τα ορεκτικά των μανιταριών στο σουβλάκι

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε τα ορεκτικά των μανιταριών στο σουβλάκι

Βίντεο: Πώς να μαγειρέψετε τα ορεκτικά των μανιταριών στο σουβλάκι
Βίντεο: Πώς καθαρίζουμε τα μανιτάρια; | Γαστρονόμος 2024, Μάρτιος
Anonim

Φωτεινά "μανιτάρια" από ντομάτες και αυγά θα διακοσμήσουν κάθε γιορτινό ή παιδικό τραπέζι. Χρειάζεται κατά μέσο όρο 5-10 λεπτά για την προετοιμασία αυτού του πιάτου.

Πώς να φτιάξετε ένα σνακ
Πώς να φτιάξετε ένα σνακ

Είναι απαραίτητο

  • - αυγά ορτυκιού - 10 τεμ.
  • - ντοματίνια - 5 τεμ.
  • - μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • - μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • - πράσινα κρεμμύδια, χόρτα
  • - αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Οδηγίες

Βήμα 1

Προετοιμασία των αυγών. Μαγειρέψτε τα αυγά ορτυκιού βραστά για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια τα μεταφέρουμε σε κρύο νερό και δροσερό. Αυτό γίνεται για να διευκολύνεται ο καθαρισμός των αυγών.

Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τα αυγά από το κέλυφος και κόβουμε την κορυφή από αυτά. Αφαιρέστε προσεκτικά τους κρόκους.

Βήμα 2

Μαγειρεύοντας τη γέμιση.

Ψιλοκόβουμε τους κρόκους των αυγών και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενής συνοχή με μαγιονέζα, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.

Γεμίζουμε τα λευκά αυγά ορτυκιού με αυτή τη σύνθεση.

Βήμα 3

Για να προετοιμάσετε τις ντομάτες, κόψτε κάθε ντοματίνια στη μέση και χρησιμοποιήστε απαλά ένα κουταλάκι του γλυκού για να αφαιρέσετε τον πολτό.

Βήμα 4

Κάνουμε οι ίδιοι τα μανιτάρια.

Στην πρωτεΐνη, γεμισμένη εκ των προτέρων, βάζουμε ένα καπέλο ντομάτας. Έτσι, λαμβάνονται μικρά «μανιτάρια».

Στη συνέχεια παίρνουμε ξύλινα σουβλάκια και χορδές σε κάθε ένα από τα δύο "μανιτάρια".

Βήμα 5

Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, φτιάξτε κουκίδες μαγιονέζας στα καπάκια ντομάτας. Πασπαλίζουμε τις βάσεις των μανιταριών με βότανα ή ψιλοκομμένα κρεμμύδια.

Συνιστάται: