Φυσικά, υπάρχουν χορτοφάγοι, αλλά βασικά όλοι αγαπούν το κρέας. Και σχεδόν όλοι, ειδικά οι άνδρες, αγαπούν το κρέας ως έμπορος. Χαρίστε τον άντρα σας με τρυφερό και νόστιμο κρέας.
Είναι απαραίτητο
- - 4 κομμάτια χοιρινού κρέατος (π.χ. ανθρακικό)
- - 150 γραμμάρια champignons
- - 1 ντομάτα
- - 200 g τυριού.
- - μαγιονέζα,
- - αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Εάν έχετε ανθρακικό ή άλλο κρέας που δεν κόβεται σε ξεχωριστά κομμάτια, κόψτε το στις ίνες σε στρώσεις πάχους 1, 5 εκ. Τυλίξτε κάθε στρώση κρέατος με μεμβράνη προσκόλλησης και κτυπήστε καλά με ένα ειδικό σφυρί.
Βήμα 2
Λιπάνετε ένα πιάτο φούρνου με λάδι. Ρίξτε νερό πάνω από το κρέας για να το διατηρήσετε στεγνό. Τρίψτε τα σπασμένα κομμάτια με μπαχαρικά. Τοποθετήστε προσεκτικά το χοιρινό στο κάτω μέρος του καλουπιού.
Βήμα 3
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από την ντομάτα και αφαιρέστε το δέρμα από αυτό. Κόψτε το με ένα κοφτερό μαχαίρι σε μη χοντρικούς κύκλους. Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας πάνω από το κρέας.
Βήμα 4
Τρίψτε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη και χωρίστε σε δύο μέρη. Απλώστε ένα μέρος πάνω από τα κομμάτια ντομάτας.
Βήμα 5
Κόψτε τα μανιτάρια σε πλαστικά και τοποθετήστε το στο τυρί. Λιπάνετε τα πάντα με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι λίγο περισσότερο. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί στην κορυφή. Τοποθετήστε το κρέας στο φούρνο για 20 λεπτά. Πρέπει να ψήσετε στους 200 βαθμούς.
