Πουτίγκα σοκολάτας βανίλιας

Πίνακας περιεχομένων:

Πουτίγκα σοκολάτας βανίλιας
Πουτίγκα σοκολάτας βανίλιας

Βίντεο: Πουτίγκα σοκολάτας βανίλιας

Βίντεο: Πουτίγκα σοκολάτας βανίλιας
Βίντεο: Πουτίγκα βανίλια σοκολάτα. Υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή. 2024, Μάρτιος
Anonim

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί επικάλυψη σοκολάτας, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε μαρμελάδα. Στη συνέχεια, η πουτίγκα θα αποδειχθεί ότι δεν είναι πλέον σοκολάτα, αλλά όχι λιγότερο νόστιμη. Το εκχύλισμα βανίλιας προσθέτει μια λεπτή γεύση στο πιάτο.

Πουτίγκα σοκολάτας βανίλιας
Πουτίγκα σοκολάτας βανίλιας

Είναι απαραίτητο

  • - 1 καρβέλι λευκό ψωμί
  • - 150 ml γάλα και κρέμα το καθένα.
  • - 100 γραμμάρια πάστας σοκολάτας
  • - 90 g βούτυρο
  • - 4 αυγά
  • - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μπράντυ
  • - εκχύλισμα βανίλιας.

Οδηγίες

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ενώ ζεσταίνεται, μπορείτε να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά για την πουτίγκα.

Βήμα 2

Κόψτε την κρούστα από ένα καρβέλι λευκό ψωμί. Κόψτε τη σάρκα σε φέτες 1 εκατοστό. Απλώστε το βούτυρο στη μία πλευρά κάθε φέτες ψωμιού, απλώστε με πάστα σοκολάτας στην κορυφή. Εάν αντικαταστήσετε τα ζυμαρικά με μούρο ή μαρμελάδα φρούτων - έχετε μια εντελώς διαφορετική πουτίγκα, μπορείτε να πειραματιστείτε με το "γέμιση" για ψωμί. Θα αποδειχθεί νόστιμο ακόμη και με συνηθισμένο συμπυκνωμένο γάλα.

Βήμα 3

Καλύψτε ένα κεραμικό ταψί με βούτυρο και επικαλύψτε τις φέτες ψωμιού με το γέμισμα στραμμένο προς τα πάνω.

Βήμα 4

Χτυπάμε τα αυγά με ένα μίξερ με γάλα, κρέμα, μπράντυ, εκχύλισμα βανίλιας για να πάρουμε μια ομοιογενή μάζα. Ρίχνουμε μαζί του φέτες ψωμιού, αφήστε για μισή ώρα, έτσι ώστε το ψωμί να είναι πλήρως κορεσμένο με το μείγμα αυγού-γάλακτος.

Βήμα 5

Η πουτίγκα σοκολάτας βανίλιας αφήνεται να ψηθεί - στείλτε το καλούπι μαζί του στο φούρνο. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά στην υποδεικνυόμενη θερμοκρασία. Σερβίρετε την πουτίγκα ακριβώς στο τηγάνι. Είναι νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο. Μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα μούρα.

Συνιστάται: