Σπιτική σάλτσα μακαρονιών, νόστιμη και πολύ εύκολη στην προετοιμασία.
Είναι απαραίτητο
- - ατμόπλοιο
- - Μπολ με ρύζι
- - 2 μικρές ντομάτες
- - μισό κρεμμύδι
- - μισό πιπέρι
- - άλας
Οδηγίες
Βήμα 1
Προετοιμάστε λαχανικά, πλύνετε τα, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια. Κόψτε τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε τα πάντα στο μπολ ρυζιού. Περίοδος με αλάτι για γεύση.
Βήμα 2
Ρίξτε νερό στο κάτω διαμέρισμα του ατμόπλοιου. Τοποθετήστε το μπολ με λαχανικά στο επάνω μέρος του ατμόπλοιου και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 20-30 λεπτά. Ταυτόχρονα, μπορείτε να τα βάζετε στο μαγείρεμα και τα μακαρόνια.
Βήμα 3
Όταν σβήσει το ατμόπλοιο, βγάλτε το μπολ με λαχανικά. Εάν έχει συσσωρευτεί πολύ νερό, μερικά μπορούν να στραγγιστούν.
Βήμα 4
Πάρτε ένα πιρούνι και αλέστε τα λαχανικά μαζί με τον υπόλοιπο χυμό. Μερικά από τα λαχανικά θα παραμείνουν σε κομμάτια.
Βήμα 5
Ρίξτε αυτή τη σάλτσα πάνω από τα μακαρόνια και απολαύστε την υπέροχη γεύση!
