Αυτό το αναζωογονητικό ποτό ανακουφίζει τέλεια τη δίψα, καθιστώντας μια πραγματική όαση στη ζέστη. Η λεμονάδα φράουλας συνδυάζει πολλές πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα.
Συστατικά (ανά 2 μερίδες):
- Φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες - 150 g
- Ζεστό νερό - 80 ml.
- Φρέσκος χυμός λεμονιού
- Σιρόπι φράουλας για γεύση
- Παγωμένη σόδα - 400 ml.
- Ζάχαρη;
- Φρέσκος βασιλικός - 1 μάτσο
- Θρυμματισμένος πάγος;
- Φύλλα μέντας.
Παρασκευή:
- Χρειαζόμαστε σιρόπι φράουλας για το κοκτέιλ μας. Εάν δεν έχετε τελικό προϊόν, δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε στο σπίτι. Τα συστατικά για να γεμίσετε είναι νερό, ζάχαρη και, φυσικά, φράουλες. Τα καλά πλυμένα μούρα τοποθετούνται σε μια μικρή κατσαρόλα και στη συνέχεια προστίθεται καθαρό νερό. Τα πιάτα αποστέλλονται στη φωτιά, το περιεχόμενο βράζεται για είκοσι λεπτά.
- Τώρα ας προχωρήσουμε στη λεμονάδα. Ξεπλύνετε καλά τα ζουμερά μούρα. Σε περίπτωση που ασχολείστε με ένα ημιτελές προϊόν, οι φράουλες πρέπει να ξεπαγώσουν τοποθετώντας τις κάτω από ένα ρεύμα ζεστού νερού.
- Ξεπλύνετε τα φύλλα βασιλικού. Βυθίστε σε ένα μπλέντερ με φράουλες και αλέστε μέχρι να μαλακώσει.
- Αραιώστε τη ζάχαρη σε ζεστό νερό (αρκούν τέσσερις κουταλιές της σούπας). Συνδυάστε με πάστα φράουλας και κρύο νερό. Προσθέστε το σιρόπι στη γεύση.
- Πιέστε το χυμό από τα μισά εσπεριδοειδή. Ανακατέψτε καλά με τα υπόλοιπα συστατικά.
- Διανέμεται το αρωματικό ποτό σε όμορφα ποτήρια. Απλώστε τα παγάκια.
- Ως τελική πινελιά, προσθέστε μια εντυπωσιακή προφορά με τη μορφή ενός φρέσκου κλαδάκι βασιλικού, μέντας και λεμονιού.
Η απόλυτη λεμονάδα φράουλας είναι έτοιμη για κατανάλωση! Βιαστείτε για να απολαύσετε τη γοητευτική θέα, την ελαφρότητα και την αξέχαστη γεύση!
