Το κουάκερ, συμπεριλαμβανομένου του κουάκερ γάλακτος, είναι το πιο υγιεινό πρωινό για ένα παιδί. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες, πολύτιμα συστατικά τροφίμων και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και ανάπτυξη ενός μικρού οργανισμού. Αυτά τα οφέλη καθιστούν το κουάκερ απαραίτητο στην καθημερινή διατροφή του παιδιού σας.
Είναι απαραίτητο
-
- Για την πρώτη συνταγή:
- • Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
- • νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
- • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας
- • σιμιγδάλι - 6 κουταλιές της σούπας.
- • βούτυρο - 40 g;
- • μούσλι - 1 κουταλιά της σούπας.
- • ζαχαρωμένα φρούτα - 1 κουταλιά της σούπας.
- • αλάτι - 1 πρέζα.
- Για τη δεύτερη συνταγή:
- • Νερό - 1 λίτρο.
- • γάλα - 3 κουταλιές της σούπας
- • κεχρί - 1 κουταλιά της σούπας.
- • βούτυρο - 30 g;
- • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνταγή 1. Κουάκερ σιμιγδάλι με μούσλι και ζαχαρωμένα φρούτα.
Εάν το μωρό σας αρνείται το σιμιγδάλι, τότε πιθανότατα το μαγειρεύετε εσφαλμένα. Αυτό το κουάκερ δεν μπορεί να βράσει. Είναι από το γεγονός ότι βράζει που αποδεικνύεται σαν «χάος». • Ρίχνουμε νερό, γάλα σε μια κατσαρόλα και βράζουμε. Τη στιγμή που το γάλα αρχίζει να βράζει, προσθέστε δημητριακά. Αυτό πρέπει να γίνει με κόσκινο ή λεπτό ρεύμα, ενώ το ανακατεύετε έντονα. Αυτό θα απαλλαγεί από τα κομμάτια.
• Προσθέστε μούσλι και ζαχαρωμένα φρούτα. Ανακατέψτε καλά.
• Προσθέστε ζάχαρη, λίγο αλάτι και - σβήστε τη σόμπα.
• Καλύψτε το δοχείο με το κουάκερ με καπάκι και αφήστε το για 15-20 λεπτά. Αφαιρέστε το κάλυμμα και προσθέστε λάδι.
• Βάλτε το κουάκερ σε ένα πιάτο, βάλτε μερικά ζαχαρωμένα φρούτα στην κορυφή. Θα είναι πολύ δύσκολο για το μικρό σας ιδιότροπο να αρνηθεί ένα τέτοιο κουάκερ. Για πολύ μικρά παιδιά, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζαχαρωμένα φρούτα.
Βήμα 2
Συνταγή 2. "Χυλό κεχρί". Όταν μαγειρεύετε το κεχρί, δεν μπορείτε να το βάλετε αμέσως σε γάλα, γιατί το κουάκερ θα γίνει γκρι και όχι νόστιμο. • Ταξινόμηση καλά και πλύνετε τα δημητριακά. Στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό πάνω από το κεχρί και κρατήστε το στη φωτιά έως ότου οι κόκκοι ανοίξουν λίγο. Μετά από 7-10 λεπτά, στραγγίξτε το θολό βραστό νερό και ρίξτε το γάλα πάνω στο κουάκερ.
• Περιμένετε να βράσει το γάλα, προσθέστε ζάχαρη και μειώστε τη θερμότητα όσο το δυνατόν περισσότερο. Αφήστε το χυλό πάνω σε αυτήν τη φωτιά για 15-20 λεπτά. Για να αποτρέψετε το κάψιμο του κεχρί, μην ξεχάσετε να το ανακατέψετε.
• Είναι πολύ εύκολο να προσδιοριστεί ότι το κουάκερ είναι έτοιμο: οι κόκκοι σε αυτό ανοίγουν καλά και βράζονται.
• Βάλτε το έτοιμο κουάκερ σε ένα πιάτο, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο.
Βήμα 3
Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι το πλιγούρι βρώμης είναι απαραίτητο για ένα αναπτυσσόμενο σώμα. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για παιδιά που πηγαίνουν για σπορ. Προκειμένου η βρώμη να μην μοιάζει με πάστα, γι 'αυτό πολλοί δεν το τρώνε, τα δημητριακά πρέπει πρώτα να βράσουν σε νερό χωρίς να προσθέσουν ζάχαρη. Και προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα στο έτοιμο κουάκερ. Το κουάκερ θα έχει μια τελείως διαφορετική γεύση και το παιδί σας θα το καταβροχθίσει και στα δύο μάγουλα με μεγάλη ευχαρίστηση. Η μοναδικότητα των νιφάδων βρώμης είναι ότι συνδυάζεται με οποιαδήποτε πρόσθετα. Με λίγη φαντασία, μπορείτε να μαγειρεύετε διαφορετικά δημητριακά για το παιδί σας κάθε πρωί. Μπορείτε να προσθέσετε στο έτοιμο κουάκερ: σταφίδες, φρέσκα φρούτα, μούρα, ζαχαρωμένα φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς, καθώς και φέτα και ψιλοκομμένα χόρτα.
