Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή γλυκών σφολιάτας. Για παράδειγμα, τα τόξα ζαχαροπλαστικής προετοιμάζονται πολύ γρήγορα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει σαφώς!
Είναι απαραίτητο
- Θα χρειαστούμε:
- σφολιάτας - 800 γραμμάρια
- αυγά κοτόπουλου - 2 κομμάτια
- ζάχαρη - 150 γραμμάρια
- άλας
Οδηγίες
Βήμα 1
Προετοιμάστε ή χρησιμοποιήστε έτοιμα σφολιάτα. Τυλίξτε το πάχους περίπου δύο χιλιοστών. Κόψτε τα ορθογώνια με ένα κανονικό ή σγουρό μαχαίρι. Μορφή τόξα από αυτά.
Βήμα 2
Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος (μπορείτε να γράψετε με λάδι αντ 'αυτού), απλώστε τα τόξα. Βάλτε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε για είκοσι λεπτά.
Βήμα 3
Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους, προσθέστε μια πρέζα αλάτι στα ασπράδια, κτυπήστε. Προσθέστε ζάχαρη, χτυπητό - σταθερές μορφές κορυφών Τραβήξτε τα τελειώματα, βάλτε τους σκίουρους πάνω τους. Στη συνέχεια, επιστρέψτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο, περιμένετε περίπου επτά λεπτά - τα "τόξα" ζαχαροπλαστικής είναι έτοιμα!
