Η σαλάτα "Moreman" δεν είναι μόνο πολύ νόστιμη, αλλά αποδεικνύεται επίσης πολύ εορταστική, ορεκτική και αρωματική!
Είναι απαραίτητο
- - γαρίδες - 500 γραμμάρια
- - κρέας καβουριών - 100 γραμμάρια.
- - δύο αυγά;
- - ένα αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι
- - τυρί - 50 γραμμάρια
- - ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας
- - σάλτσα σόγιας - 2 κουταλάκια του γλυκού
- - φύλλα μαρουλιού, άνηθο, μισό λεμόνι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε τις γαρίδες, ξεφλουδίστε τις. Εάν έχετε πολύ μεγάλες γαρίδες, κόψτε τις στη μέση. Κόψτε το κρέας καβουριών. Κόψτε το κρεμμύδι, τα βραστά αυγά κοτόπουλου, τον άνηθο και το αγγούρι.
Βήμα 2
Προετοιμάστε μια σάλτσα. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας με ξινή κρέμα, φρέσκο χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε με ψιλοκομμένο άνηθο.
Βήμα 3
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της σαλάτας, σεζόν.
Βήμα 4
Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, στεγνώστε, σχίστε με τα χέρια σας. Βάλτε την προετοιμασμένη σαλάτα Moreman πάνω τους, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Τακτοποιήστε μερικές ολόκληρες γαρίδες ως διακόσμηση. Καλή όρεξη!
