Το γάλα σορμπέ είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό επιδόρπιο. Η συνταγή για ένα γλυκό είναι πολύ απλή. Τα συστατικά έχουν μέγεθος για 10 μερίδες. Μπορείτε να φτιάξετε ένα επιδόρπιο σε 1 ώρα.
Πώς να φτιάξετε σπιτικό sorbert
Συστατικά:
150 γραμμάρια φυστικιών
250 g κοκκοποιημένης ζάχαρης
130 g συμπυκνωμένου γάλακτος.
55 ml νερού.
Βανίλια.
Παρασκευή:
Σε μια μικρή κατσαρόλα αλουμινίου, συνδυάστε ζάχαρη, βραστό νερό και συμπυκνωμένο γάλα.
Τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να βράσει και η θερμότητα να ελαττωθεί ελαφρώς.
Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν για περίπου 15-20 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Για να ελέγξετε τον βαθμό ετοιμότητας, πρέπει να ρίξετε το σιρόπι σε ένα ποτήρι κρύο νερό. Σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι δυνατή η παρατήρηση της κατάστασης μιας έλασης μαλακής σφαίρας και, εάν τη συμπιέσετε μεταξύ των δακτύλων σας, θα ισοπεδώσει σαν ένα ζαχαρωτό. Αυτό σημαίνει ότι η συνέπεια επιλέγεται σωστά.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε την προκύπτουσα μάζα από τη φωτιά και αρχίστε να κτυπάτε γρήγορα με σύρμα ή πιρούνι. Η μάζα θα πρέπει να πυκνωθεί και μπορεί ακόμη και να αλλάξει το αρχικό της χρώμα.
Τα φιστίκια πρέπει να ψήνονται και να ξεφλουδίζονται. Ρίξτε τα έτοιμα καρύδια στην ομογενή μάζα που προκύπτει. Προσθέστε εκεί βανιλίνη, περίπου 10 γραμμάρια.
Στη συνέχεια πρέπει να καλύψετε το ταψί με περγαμηνή και να βάλετε τη μάζα με καρύδια εκεί. Βγάλτε τα πάντα καλά και περιμένετε μέχρι να κρυώσει το επιδόρπιο.
Το τελικό σορμπέ γάλακτος μπορεί να κοπεί σε κομμάτια και να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο. Όλη η οικογένεια θα απολαύσει ένα λεπτό και νόστιμο επιδόρπιο που προετοιμάζεται σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να σερβίρετε επιδόρπιο τόσο σε γιορτινό τραπέζι όσο και για ένα βραδινό πάρτι τσαγιού με την οικογένειά σας.
Τα αλκοολούχα ποτά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του εορταστικού τραπεζιού. Μεταξύ του τεράστιου αριθμού αυτών, τα κρασιά είναι πολύ δημοφιλή. Μπορείτε να τα δείτε σε μεγάλη γκάμα στα ράφια των καταστημάτων. Αλλά πολλοί άνθρωποι αρέσουν περισσότερο το σπιτικό κρασί
Η διαδικασία παρασκευής σπιτικού κρασιού είναι μακρά και επίπονη. Ωστόσο, το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Με την τήρηση της τεχνολογίας, το κρασί που παρασκευάζεται στο σπίτι είναι πιο υγιεινό και συχνά νοστιμότερο από ό, τι αγοράστηκε σε ένα κατάστημα
Από τα αρχαία χρόνια, όχι μόνο οι οινοποιοί και οι θεοί εργάστηκαν για τη δημιουργία κρασιού, αλλά και έμαθαν άντρες. Ο Louis Pasteur, έχοντας μελετήσει διεξοδικά τη διαδικασία ζύμωσης, όχι μόνο ανακάλυψε την αντίδραση οινοποίησης, αλλά και τη μέθοδο απαλλαγής από την κακή γεύση και τη μυρωδιά του κρασιού, την οποία οι μικροοργανισμοί που ζουν στο δέρμα των σταφυλιών και μέσα του μεταδίδουν σε αυτό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης
Εάν η μαρμελάδα έχει υποστεί ζύμωση, μην βιαστείτε να την πετάξετε. Φτιάξτε υγιεινό, φυσικό σπιτικό κρασί. Υπάρχει μια ενδιαφέρουσα συνταγή που θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε ένα διασκεδαστικό, αρωματικό ποτό. Εάν η παχιά μαρμελάδα είναι όξινη, τότε μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ από αυτό
Οι τριπλές νοικοκυρές συχνά έχουν μαρμελάδα, η οποία χαλάει πριν φάει. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το κουτί πρέπει να απορριφθεί. Η ζυμωμένη μαρμελάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμου σπιτικού κρασιού. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τέτοιο κρασί από φρέσκια μαρμελάδα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε (φράουλα, σταφίδα, κεράσι κ
