Ένα εξαιρετικά νόστιμο σνακ για κάθε περίσταση όταν οι επισκέπτες αποφασίζουν να έρθουν απροσδόκητα. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο. Ταιριάζει καλά με όλα τα πιάτα και χρησιμοποιείται ως ανεξάρτητο πιάτο. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε ένα τέτοιο πιάτο ταυτόχρονα, διασκορπίζοντας "με χτύπημα."
Είναι απαραίτητο
- - 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου (περισσότερο αν θέλετε)
- - 0,5 λίτρα ελαφριάς μπύρας
- - αποξηραμένο σκόρδο - για γεύση.
- - καρυκεύματα, αλάτι - για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε τα έτοιμα φτερά σε ένα μεγάλο μπολ, σεζόν με αλάτι και πιπέρι, αφήστε για λίγο σε ένα μπολ, μαρινάρετε. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ψητό καρύκευμα κοτόπουλου αν θέλετε και να ανακατέψετε καλά τα φτερά.
Βήμα 2
Απλώστε τα φτερά σε ένα φύλλο ψησίματος ένα προς ένα. Όταν τα φτερά τοποθετούνται σφιχτά το ένα στο άλλο, πασπαλίζουμε με ξηρό σκόρδο στην κορυφή. Στη συνέχεια, τα φτερά χύνονται με μπύρα, έτσι ώστε η μπύρα να καλύπτει τα μισά φτερά.
Βήμα 3
Προθερμάνετε καλά το φούρνο. Τα φτερά τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνονται σε υψηλή θερμοκρασία για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, η φωτιά μειώνεται ακριβώς κατά το ήμισυ και ψήνεται μέχρι τα φτερά να αποκτήσουν χρυσό χρώμα.
