Οι μπανάνες ψημένες με καρύδια και σοκολάτα είναι ένα πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο, εύκολο στην προετοιμασία και τα παιδιά σας σίγουρα θα τους αρέσει. Επίσης, ένα τέτοιο πιάτο θα ταιριάζει σε κάθε γιορτινό τραπέζι για επιδόρπιο.
Είναι απαραίτητο
- - 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- - 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
- - μισό κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- - 5 μπανάνες
- - βούτυρο;
- - 100-150 g σοκολάτας.
- - 150 g ξηρών καρπών.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πιέστε το χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού σε ξεχωριστό δοχείο με το χέρι ή χρησιμοποιώντας αποχυμωτή. Προσθέστε μοσχοκάρυδο.
Πάρτε μπανάνες που δεν είναι υπερβολικές, ξεφλουδίστε τις. Στη συνέχεια κόβουμε στη μέση και κατά μήκος.
Βήμα 2
Προθερμάνετε το φούρνο. Βάλτε τις έτοιμες μπανάνες σε ένα λαδωμένο ταψί, κόψτε την προς τα πάνω. Περιχύνουμε τα μισά με ένα μείγμα χυμού πορτοκαλιού και λεμονιού. Τρίψτε μια μπάρα σοκολάτας σε ένα λεπτό τρίφτη και πασπαλίστε ομοιόμορφα πάνω στις μπανάνες.
Βήμα 3
Ψήνουμε το πιάτο στο φούρνο για τέσσερα λεπτά μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια. Το χρώμα πρέπει να είναι ανοιχτό καφέ. Πάρτε τυχόν ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια) και ψιλοκόψτε. Αφαιρέστε το ταψί με μπανάνες από το φούρνο και απλώστε τα ψιλοκομμένα καρύδια ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, ξαναβάλτε το. Συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι τα καρύδια να ροδίσουν.
Βήμα 4
Βάλτε το τελικό επιδόρπιο σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με φύλλα μέντας.
