Για ένα εορταστικό δείπνο την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μπορείτε να προετοιμάσετε τη σαλάτα Ρόδι Καρδιά. Αυτό το πιάτο όχι μόνο θα διακοσμήσει αποτελεσματικά το τραπέζι σας, αλλά και θα γίνει μια ευχάριστη προσθήκη στο κυρίως πιάτο. Η σαλάτα σε σχήμα καρδιάς θα συμβολίσει τα ανήσυχα συναισθήματά σας για τον σύντροφό σας και θα σας ευχαριστήσει με την υπέροχη γεύση της.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, ετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα: 90 γραμμάρια ξινή κρέμα, 90 γραμμάρια μαγιονέζας, 180 γραμμάρια τυρί Ολλανδίας ή οποιοδήποτε σκληρό τυρί, μισό ποτήρι καρύδια, 1 ρόδι, 5 βραστά αυγά κοτόπουλου, 1 βραστά παντζάρια, 1 βραστό στήθος κοτόπουλου, 1 κομμάτι κρεμμύδι, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, πιπέρι, αλάτι.
Βήμα 2
Η σαλάτα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου "Ρόδι Καρδιά" δεν είναι μόνο ευχάριστη για τη γεύση, αλλά και πολύ απλή προετοιμασία. Στο αρχικό στάδιο, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και τηγανίστε το σε φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους. Αλέστε τα καρύδια με έναν επεξεργαστή τροφίμων, αφαιρέστε τους σπόρους από το ρόδι. Τρίψτε τα ακόλουθα τρόφιμα ξεχωριστά σε χοντρό τρίφτη: τυρί, αυγά, τεύτλα. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με ξινή κρέμα σε ξεχωριστό μπολ.
Βήμα 3
Καρδιά σαλάτα ροδιού - ρουφηξιά. Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα συστατικά σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά: κρέας, κρεμμύδια, αυγά, ξηρούς καρπούς, τυρί, τεύτλα. Κάθε δύο στρώσεις, λιπαίνετε τη σαλάτα με ξινή κρέμα-μαγιονέζα και δώστε την σε σχήμα καρδιάς. Επίσης λιπαίνετε γενναιόδωρα τις άκρες της σαλάτας με σάλτσα κρέμας μαγιονέζας-ξινή και διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με σπόρους ροδιού, τοποθετώντας τις στενά μεταξύ τους.
