Αργά ή γρήγορα, η μητέρα αντιμετωπίζει το ζήτημα της εισαγωγής κουάκερ στη διατροφή του μωρού. Θέλετε να το μαγειρέψετε μόνοι σας ή να το αγοράσετε έτοιμο; Βράστε το χυλό σε γάλα ή νερό; Και πόσο χυλό χρειάζεται ένα παιδί; Τέτοιες ερωτήσεις προκαλούν ανησυχία σε όλους τους νέους γονείς.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι τα δημητριακά εισάγονται στο μενού του μωρού μετά την εισαγωγή του πουρέ λαχανικών, δηλ. περίπου 5-6 μήνες. Εάν το παιδί δεν αυξάνει καλά το βάρος ή το ύψος, τότε προτιμάται πρώτα απ 'όλα τα συμπληρωματικά τρόφιμα με τη μορφή δημητριακών. Εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με αυτό, τότε περίπου ένα μήνα μετά την εισαγωγή των λαχανικών, μπορείτε να ξεκινήσετε το κουάκερ.
Ως το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό, τα λεγόμενα δημητριακά χωρίς γλουτένη εισάγονται στο μωρό, δηλαδή δημητριακά που δεν περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες - γλουτένη, η οποία μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Αυτά περιλαμβάνουν το φαγόπυρο, το ρύζι και το χυλό καλαμποκιού. Μετά από αυτά τα δημητριακά, το πλιγούρι βρώμης, το σιτάρι, το σιμιγδάλι και άλλα έχουν ήδη εισαχθεί.
Συνιστάται σε παιδιά κάτω των 1, 5 ετών να μαγειρεύουν βιομηχανικά δημητριακά. Συνθλίβονται σημαντικά, κατά κανόνα, εμπλουτίζονται με βιταμίνες και μέταλλα, δεν απαιτούν μαγείρεμα, που εξοικονομεί χρόνο. Επιπλέον, το εύρος αυτών των δημητριακών είναι πολύ μεγάλο. Είναι γαλακτοκομικά (σε σκόνη γάλακτος ή μείγμα γάλακτος) ή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, ενός συστατικού ή πολλών συστατικών, με και χωρίς διάφορα πρόσθετα.
Εάν η δυνατότητα χρήσης βιομηχανικών δημητριακών, τότε μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε τα δημητριακά σε μύλο καφέ σε κατάσταση αλεύρου. Στη συνέχεια βράστε το κουάκερ σε νερό και μετά προσθέστε περίπου 30 ml μητρικού γάλακτος ή γάλα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περίπου 5 γραμμάρια βουτύρου. Για την πρώτη σίτιση, δεν συνιστάται η προσθήκη αλατιού και ζάχαρης στα δημητριακά.
Αρχικά, το κουάκερ παρασκευάζεται αρκετά υγρό, βαθμιαία φτάνει σε μια παχύτερη σύσταση. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε χυλό με αγελαδινό γάλα μετά από ένα χρόνο, καθώς μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε μικρά παιδιά.
