Πώς να φτιάξετε μεξικάνικο κοτόπουλο στιφάδο

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε μεξικάνικο κοτόπουλο στιφάδο
Πώς να φτιάξετε μεξικάνικο κοτόπουλο στιφάδο

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε μεξικάνικο κοτόπουλο στιφάδο

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε μεξικάνικο κοτόπουλο στιφάδο
Βίντεο: Κοτόπουλο στιφάδο 2024, Μάρτιος
Anonim

Απομένουν συστατικά μετά το δείπνο και δεν ξέρετε τι να φτιάξετε από αυτά; Δοκιμάστε μεξικάνικο κοτόπουλο στιφάδο. Αυτό είναι το πιο νόστιμο και αγαπημένο μεξικάνικο πιάτο μεταξύ των πραγματικών γνώσεων των μαγειρικών τεχνών.

Πώς να φτιάξετε μεξικάνικο κοτόπουλο στιφάδο
Πώς να φτιάξετε μεξικάνικο κοτόπουλο στιφάδο

Είναι απαραίτητο

  • - στήθος κοτόπουλου, σε κύβους
  • -1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • -4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • -2 σέλινο, ψιλοκομμένο
  • -30 γραμμάρια ψιλοκομμένο πράσινο τσίλι
  • -1 φλιτζάνι τυριού, σε κύβους
  • -4 φλιτζάνια κοτόπουλο
  • -1 καρύκευμα σάλτσας κοτόπουλου
  • -2 ποτήρια γάλα
  • -2 ποτήρια σάλσα
  • -2 φλιτζάνια αποφλοιωμένο καλαμπόκι (μόνο πυρήνες)
  • - κάποια κατσαρόλα πατάτας ή πουρέ πατάτας

Οδηγίες

Βήμα 1

Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το σέλινο και το ζωμό σε μια κατσαρόλα. Καλύψτε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 3 ώρες.

Βήμα 2

Βάλτε τη σάλτσα σε ένα μίξερ, προσθέστε γάλα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τα πάντα στο δοχείο με τα συστατικά από το βήμα 1.

Βήμα 3

Στη συνέχεια προσθέστε σάλσα, πουρέ πατάτας, πιπεριές τσίλι, πυρήνες καλαμποκιού και τυρί. Ανακατέψτε καλά. Σιγοβράστε όλα τα τρόφιμα για 2 ώρες χωρίς καπάκι.

Βήμα 4

Σερβίρετε τη σούπα μαζί με φρέσκα βότανα. Καλή όρεξη!

Συνιστάται: