Το Fried Camembert είναι ένα πιάτο γαλλικής κουζίνας. Αυτός ο τύπος τυριού έχει πικάντικη γεύση, οπότε μπορεί να συνδυαστεί με μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων.
Είναι απαραίτητο
- - Τυρί καμαμπέρ 250 g
- - ελαιόλαδο
- - άλας
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- - μαρμελάδα βατόμουρο
- - φύλλα διαφορετικών τύπων σαλάτας
- - φρέσκα βότανα
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το μαρούλι και τα βότανα. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά. Καρυκεύστε το μείγμα με λίγο ελαιόλαδο.
Βήμα 2
Χτυπήστε ελαφρά τη μαρμελάδα βατόμουρου με λίγο χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Προσθέστε το μαύρο πιπέρι και το αλάτι στη γεύση.
Βήμα 3
Τακτοποιήστε τα φύλλα μαρουλιού σε μια ομοιόμορφη στρώση σε ένα πιάτο. Περίοδος με το μείγμα μαρμελάδας βατόμουρου. Κόψτε το τυρί καμαμπέρ σε φέτες ή δαχτυλίδια. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 4
Όταν τηγανίζετε, το Camembert πρέπει να πασπαλίζεται ελαφρά με σουσάμι ή ψίχουλα ψωμιού. Μόλις το τυρί μαλακώσει, τοποθετήστε το πάνω από τα φύλλα μαρουλιού και σεζόν με το υπόλοιπο μαρμελάδα βατόμουρου ξανά. Είναι καλύτερα να σερβίρετε ένα τέτοιο πιάτο στο τραπέζι ενώ το Camembert είναι ζεστό.
