Τα εσπεριδοειδή είναι πολύ ευεργετικά για το σώμα, ειδικά το χειμώνα. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, αλλά δεν αρέσει σε όλους τη γεύση του γκρέιπφρουτ, επειδή υπάρχει πικρία σε αυτό. Αλλά αν μαγειρέψετε και δοκιμάσετε μερικά απλά επιδόρπια χρησιμοποιώντας γκρέιπφρουτ, μπορείτε να αλλάξετε τη στάση σας απέναντι σε αυτό.
Το γκρέιπφρουτ είναι γεμάτο με διάφορες βιταμίνες που είναι απαραίτητες για ένα άτομο που διατηρεί σταθερή υγεία. Εάν δεν θέλετε να καταναλώσετε αυτό το φρούτο στην καθαρή του μορφή, μπορείτε να κάνετε μια σπιτική απόλαυση μαζί του.
Γκρέιπφρουτ με μέλι και κανέλα: μια συνταγή
Αυτό το επιδόρπιο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Ο καθορισμένος συνδυασμός συστατικών ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Για το μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε μερικά ώριμα φρούτα, βούτυρο, αλεσμένη κανέλα, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Πλύνετε το γκρέιπφρουτ, κόψτε λίγο την κορυφή και το κάτω μέρος και κόψτε στα μισά. Στη συνέχεια, πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά τα λευκά χωρίσματα μέσα στα εσπεριδοειδή χωρίς να καταστρέψετε το δέρμα.
Ανακατέψτε τη ζάχαρη με κανέλα. Όσο περισσότερη ζάχαρη προσθέτετε, τόσο πιο γλυκό θα είναι το επιδόρπιο.
Προσθέστε το μείγμα στο εσωτερικό του φρούτου και ψήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς.
Πώς να μαγειρέψετε γκρέιπφρουτ με μέλι και τζίντζερ στο φούρνο
Πρέπει να προετοιμάσετε τα φρούτα εκ των προτέρων, όπως περιγράφεται στην προηγούμενη συνταγή.
Το τζίντζερ πρέπει να τεμαχιστεί ή να τριφτεί. Στη συνέχεια ανακατέψτε το με μέλι και προσθέστε μέσα στο γκρέιπφρουτ. Για μεγάλα φρούτα, πάρτε απλώς μια κουταλιά ψιλοκομμένο τζίντζερ και 2 κουταλιές της σούπας μέλι.
Ψήστε για όχι περισσότερο από 10 λεπτά (θερμοκρασία φούρνου 180 μοίρες).
Επιπλέον, μπορείτε να πασπαλίζετε το επιδόρπιο με μείγμα ξηρών καρπών.
Γκρέιπφρουτ με μέλι, ζάχαρη και μαρέγκα: μέθοδος μαγειρέματος
Θα χρειαστείτε ένα ή δύο ώριμα φρούτα για να το κόψετε, να αφαιρέσετε τον πολτό και να αφαιρέσετε τις λευκές ραβδώσεις. Ανακατέψτε τον πολτό με μια κουταλιά ζάχαρη και μέλι και γεμίστε τα φρούτα με αυτό το μείγμα.
Ψήνουμε στο φούρνο για αρκετά λεπτά (θερμοκρασία 180 μοίρες). Αυτή τη στιγμή, το πρωτεϊνικό μείγμα πρέπει να παρασκευαστεί. Πρέπει να πάρετε μισό ποτήρι λεπτή κοκκοποιημένη ζάχαρη, 2 πρωτεΐνες και κιτρικό οξύ. Χτυπάμε το μείγμα έως ότου επιτευχθεί μια παχιά μάζα.
Αφαιρέστε το γκρέιπφρουτ από το φούρνο, αφήστε το για λίγο. Στη συνέχεια καλύψτε με το παρασκευασμένο μείγμα πρωτεΐνης. Μετά από αυτό, στείλτε τα φρούτα στο φούρνο για λίγα λεπτά, έως ότου ροδίσει η κορυφή.
