Τα σπιτικά χυλοπίτες είναι απίθανο να ταιριάζουν με τα ζυμαρικά που αγοράζονται από το κατάστημα με γεύση και θρεπτική αξία. Η παρασκευή ζυμαρικών είναι αρκετά εύκολη, η συνταγή ζύμης για αυτό το πιάτο είναι πολύ παρόμοια με τη συνταγή ζύμης ζυμαρικών. Για να μαγειρέψετε χυλοπίτες στο σπίτι, δεν χρειάζεται να ψάχνετε συστατικά για αυτό, είναι πάντα κοντά στο ψυγείο
Συστατικά:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Αυγό 1 τεμάχιο, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Αλεύρι 300 γραμμάρια, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ξινή κρέμα 1 κουταλιά της σούπας, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Νερό.
Αλληλουχία:
Σπάζουμε 1 αυγό σε ένα ποτήρι και ανακατεύουμε με νερό και μετά προσθέτουμε αλεύρι και αλάτι σε ένα μπολ και ρίχνουμε το περιεχόμενο του ποτηριού. Προσθέστε μια κουταλιά ξινή κρέμα για να μαλακώσετε τα ζυμαρικά και να ζυμώσετε τη ζύμη.
Χωρίστε την τελική ζύμη σε 4 μέρη, τυλίξτε κάθε μέρος σε λεπτά κέικ Όσο πιο λεπτό κυλάτε το κέικ, τόσο πιο λεπτό θα είναι τα ζυμαρικά. Κλείστε τις τορτίγες και αφήστε τις να στεγνώσουν για 15 λεπτά. Στη συνέχεια κόψτε τα σε λεπτές λωρίδες. Γεμίστε τα άκρα για μεγάλα ζυμαρικά.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, προσθέστε φύλλα δάφνης για γεύση. Σερβίρετε σπιτικά χυλοπίτες ως συνοδευτικά ή ως αυτόνομο πιάτο, για παράδειγμα με γάλα.
